凈菜漂燙車(chē)間蒸汽去除機(jī) 凈菜加工流水線快速除蒸汽方法：隨著人們對(duì)食品安全和餐飲效率的日益關(guān)注，中央廚房?jī)舨思庸どa(chǎn)線逐漸成為了餐飲行業(yè)的重要發(fā)展方向。這種生產(chǎn)線集成了*的加工設(shè)備和技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)蔬菜、水果、肉類(lèi)等食材的高效、安全、智能處理。

凈菜也叫新鮮消毒蔬菜，即將新采摘的蔬菜在無(wú)菌環(huán)境下，經(jīng)過(guò)整理（如去掉不可食部分、切分等）、洗滌、消毒等加工操作，真空包裝而制成的一種產(chǎn)品。制作工序就是挑選、清洗（去皮）、切菜、漂燙、冷卻、風(fēng)干、包裝，看起來(lái)簡(jiǎn)單，但是想要保證質(zhì)量，那么還是需要按照工藝進(jìn)行，不能有一絲一毫的大意。

預(yù)制菜生產(chǎn)凈菜加工流水線 其中在漂燙過(guò)程中，雖然時(shí)間很短，但是還是會(huì)產(chǎn)生大量的蒸汽，特別是在冬天，這些蒸汽會(huì)讓整個(gè)車(chē)間變得白茫茫的，而且上升到天花板的蒸汽還會(huì)形成冷凝水掉落到食品上，而墻壁跟地面也會(huì)出現(xiàn)返潮現(xiàn)象，這些都是蒸汽帶來(lái)的。蒸汽蒸發(fā)會(huì)導(dǎo)致空氣濕度升高，滋生各種各樣的微生物，造成凈菜菌落超標(biāo)，會(huì)影響到凈菜的質(zhì)量。

所以消除蒸汽對(duì)于競(jìng)凈菜生產(chǎn)來(lái)說(shuō)是非常有必要，可以提高生產(chǎn)效率，保證產(chǎn)品質(zhì)量以及改善工人的工作環(huán)境。由于凈菜生產(chǎn)車(chē)間是無(wú)菌的，因此不能使用排風(fēng)機(jī)來(lái)排放蒸汽，所以建議使用RY-8240G凈菜漂燙車(chē)間蒸汽去除機(jī)，它可以把蒸汽快速吸入機(jī)體內(nèi)部，通過(guò)由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)器組合而成的冷凝系統(tǒng)就會(huì)轉(zhuǎn)化成水排放出來(lái)，于是就達(dá)到消除蒸汽的目的。

凈菜漂燙車(chē)間蒸汽去除機(jī) 凈菜加工流水線快速除蒸汽方法 RY-8138G、RY-8168G、RY-8240G系列凈菜漂燙車(chē)間蒸汽去除機(jī)，是吊頂式除濕機(jī)的一種，安裝在墻壁或者是天花板上，不會(huì)占用地面空間，而且正好可以把蒸汽吸入機(jī)體內(nèi)部，轉(zhuǎn)化成水排放出來(lái)，同時(shí)吹出干燥的空氣，就可以完成消除蒸汽防潮除濕的目的，確保凈菜生產(chǎn)不會(huì)受到蒸汽的影響。