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一張試紙揭開摻假肉的“真面目”！
閱讀：1932發(fā)布時間：2020-7-15
一張試紙揭開摻假肉的“真面目”！
DNA肉品/肉源/毛發(fā)/細菌病原體鑒定試劑盒
肉類是人們飲食結(jié)構(gòu)的基本組成部分。然而，國內(nèi)市場曝光的多起肉類摻假事件引發(fā)了公眾對食品安全的擔憂。在肉類摻假事件層出不窮的情勢下，對動物源性成分鑒別技術的研究逐步成為食品安全領域的研究熱點。
我公司從國外引進全新的物種鑒定試劑盒，采用DNA技術可快速同時鑒別多種常見物種，實現(xiàn)對摻假肉制品中多種動物源性成分的快速檢測。
產(chǎn)品系列
檢測過程
1、DNA多通道肉品/肉源物種鑒定試劑盒
2、DNA毛發(fā)物種鑒定試劑盒
3、DNA細菌病原體檢測試劑盒
優(yōu)勢特點
DNA多通道肉品/肉源物種鑒定試劑盒
1、一個試劑可同時鑒定5-6個動物樣本
2、分析快速，整個測試時長不超過3小時
3、DNA檢測限為pg級別，肉樣摻假檢測靈敏度0.01-0.1%
4、整個檢測過程無需電泳操作
DNA毛發(fā)物種鑒定試劑盒
1、同時鑒定9種動物的特殊設計的試劑盒
2、成本低，不需要電泳及其他昂貴的設備
3、操作簡單，無需DNA提取
4、節(jié)省時間，檢測全程只需要約2小時
DNA細菌病原體檢測試劑盒
1、兩步完成檢測，無需DNA提取
2、可同時識別多個病原體
3、成本低，不需要電泳
4、節(jié)省時間，檢測全程只需要約2小時
實驗案例
1.原肉的鑒別檢測
2.加工類肉制品的鑒別檢測
產(chǎn)品信息
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