 | 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 |
會(huì)員.png)
13810615661
在線溝通：
市場(chǎng)部 （市場(chǎng)部經(jīng)理）
- 電話：
- 010-83993593
- 手機(jī)：
- 13810615661
- 傳真：
- 010-83993562
- 聯(lián)系我時(shí)，
- 告知來自化工儀器網(wǎng)
- 個(gè)性化：
- www.ensoultech.com
- 手機(jī)站：
- m.ensoultech.com
- 商鋪網(wǎng)址：
- http://facexiu.com/st7254/
- 公司網(wǎng)站：
- http://www.ensoultech.com
豬肉儲(chǔ)藏時(shí)間的電子鼻區(qū)分方法
閱讀：1416發(fā)布時(shí)間：2015-06-24
| 提 供 商： | 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 | 資料大小： | 266KB |
|---|---|---|---|
| 資料圖片： | 查看 | 下載次數(shù)： | 544次 |
| 資料類型： |
PDF 文件  |
瀏覽次數(shù)： | 1416次 |
摘要:用電子鼻對(duì)不同儲(chǔ)藏時(shí)間(0~ 6 d) 的豬肉樣品進(jìn)行區(qū)分, 并確定電子鼻區(qū)分不同儲(chǔ)藏時(shí)間肉品的較佳實(shí)驗(yàn)參數(shù). 對(duì)傳感器信號(hào)進(jìn)行多因素方差分析( analysis of variance, ANOVA) 表明:于固定容器的豬肉樣品, 不同的樣品質(zhì)量對(duì)電子鼻響應(yīng)信號(hào)的影響極為顯著; 其次是樣品在燒杯內(nèi)的密封時(shí)間.通過單因素方差分析和區(qū)分度指標(biāo)檢驗(yàn), 得出豬肉在 500 mL 燒杯內(nèi)的佳參數(shù)為樣品質(zhì)量10 g、密封時(shí)間 5 min. 采用以上參數(shù), 對(duì)儲(chǔ)藏 0~ 6 d 的豬肉樣品進(jìn)行辨別, 結(jié)果發(fā)現(xiàn)不管是運(yùn)用主成分分析( principle components analysis, PCA)還是線性判別分析(linear discriminant analysis, LDA) , 電子鼻都能很好地區(qū)分不同儲(chǔ)藏天數(shù)的豬肉樣品.
以上信息由企業(yè)自行提供，信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)，化工儀器網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。 溫馨提示：為規(guī)避購買風(fēng)險(xiǎn)，建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。
