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          哪里回收二手水浴殺菌鍋

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          • 型號(hào) 5立方
          • 品牌 其他品牌
          • 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
          • 所在地 濟(jì)寧市
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          更新時(shí)間:2020-11-02 16:37:51瀏覽次數(shù):156

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          哪里回收二手水浴殺菌鍋水浴式殺菌鍋是通過(guò)直接注入蒸汽,使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度,然后注入工藝罐,同時(shí)使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán),并通過(guò)水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時(shí)間,提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。

          詳細(xì)介紹

          哪里回收二手水浴殺菌鍋

           是采用高溫,高壓之熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻,可以大大縮短整個(gè)殺菌過(guò)程的時(shí)間,從而達(dá)到高溫短時(shí)殺菌處理,穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,提高成品率,降低損耗率之目的。同時(shí)可避免食品容易產(chǎn)生過(guò)熱現(xiàn)象。

          哪里回收二手水浴殺菌鍋

          5、完善的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌
            我們已獲得壓力平衡系統(tǒng)對(duì)內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要,尤其是在升溫或降溫階段,需要壓力控制。“PACKACE”控制系統(tǒng)可對(duì)處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè),并對(duì)罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對(duì)于公含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,或者在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理,而不會(huì)使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形。本系統(tǒng)不同于其它系統(tǒng),可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中。(如圖所示)
          6、控制系統(tǒng)
          A、利用屏幕進(jìn)行觸摸控制,而不是開關(guān)。
          B、圖表平板,不是刻度表。
          C、所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制。
          D、可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。
          E、壓力和溫度呈數(shù)字化顯示。
          F、所有的過(guò)程都被記錄在磁盤上。
          7、殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng),可敲定多階段加熱機(jī)制
            根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求,隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到小*,以盡可能完美地保存其風(fēng)味、口感和色澤,使每一種食品均可在狀態(tài)下進(jìn)行條理滅菌。殺菌溫度(±0.3℃)可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味。
          8、測(cè)量F值的功能
            中泰生產(chǎn)的每臺(tái)噴淋式殺菌鍋上都已安裝了可配置,測(cè)量F值測(cè)量的功能,F(xiàn)值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算。所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時(shí)間-溫度曲線、時(shí)間-壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產(chǎn)管理。

           

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