二手真空濃縮鍋
本設備用于熱敏性物質(zhì)(果漿、糖漿等),在真空條件下進行低溫濃縮,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
用 途:
本設備用于熱敏性物質(zhì)(果漿、糖漿等),在真空條件下進行低溫濃縮,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
結(jié) 構(gòu):
1、本設備在夾套間通入加熱蒸汽,對鍋內(nèi)果漿進行濃縮,同時通過橫臥在下鍋體的攪拌器不斷進行攪拌以強化流動,不斷更新加熱面料液,從而提高濃縮效果和保證產(chǎn)品質(zhì)量。
2、主要優(yōu)點是結(jié)構(gòu)簡單,操作控制容易。加熱面積小,生產(chǎn)能力強。
濃縮鍋由上鍋體和上鍋體組成,鍋內(nèi)有橫軸式攪拌器裝置于下鍋體中,由電動通體減速器傳動,轉(zhuǎn)速為20~36r/min,攪拌器上有四個槳葉、槳葉與加熱面的距離為5~10mm.
3、在鍋上有人孔視鏡、照明、儀表及汽液分離器等裝置,產(chǎn)生的二次蒸汽由水力噴射器進行抽出,以保證濃縮鍋內(nèi)達到預定的真空度。
4、操作開始時,先通入加熱蒸汽于鍋內(nèi)趕出空氣才開動離心多級泵使水力噴射器工作,造成真空度,達到真空度500汞柱,打開進料閥,進行進料閥,料液溫度在600C左右,當料從蒸發(fā)器下降,即可開加熱器蒸汽閥門,并應控制料液的均縮,蒸汽閥應逐漸開大并注意沸騰情況,避免料液隨二次蒸汽帶出蒸發(fā)器外造成損失。
5、蒸汽壓力一般使用0.05~0.09Mpa(表壓),目的是防止蒸汽壓力過高造成熱敏物料結(jié)垢。 二手真空濃縮鍋