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烤煙是煙葉制作流程中非常重要的一個環(huán)節(jié),煙葉烤的好,價格自然高,煙葉烤不好,煙農(nóng)一年的辛苦勞動就白費了。烤煙過首先要做的就是對煙葉進行回潮處理,因為剛烤好的煙葉含水率非常低,僅僅只有3%-4%,這樣的煙葉干燥、易碎,不能直接進行出爐、解桿、分級等操作,那么你知道煙葉回潮的方法有哪些嗎?
煙葉回潮的方法有很多種,其中烤房內(nèi)熱風循環(huán)回潮、自然回潮、采用工業(yè)超聲波加濕回潮是目前使用較多的回潮方法。然而,烤房內(nèi)熱風循環(huán)回潮因其在較短時間內(nèi)進行回潮,會影響鮮煙葉上炕,降低烤房的使用效率。自然回潮這種方法會因前期影響回潮效率,而且會占用較大地面。所以也不是的回潮方法。超聲波回潮方法是在烤房內(nèi)安裝超聲波工業(yè)加濕器,這種回潮方法容易控制,回潮效率高,不會影響烤房利用效率,是目前煙戶們普遍使用的回潮方式。
煙葉回潮機是在烤房溫度在40°左右就可以使用了。通過鍋爐上方的風扇將霧吹到烤房內(nèi),此時對煙葉進行回潮,當煙葉達到捏不碎很軟的狀態(tài)就說明回潮已經(jīng)可以了。一般只需要1.5-2小時就可以了,如果靠自然回潮則需要6-7小時,炕房的利用率就大大降低了。
烤煙回潮也需要把握好回潮程度,隔一段時間檢查一下回潮進度,一般可以從煙葉的形態(tài)特征來判斷煙葉的回潮程度。
1、含水量在14%以下,特征為:干燥感明顯,手搖葉片沙沙作響,葉脈硬脆,很容易折斷,葉片硬,易破碎。
2、含水量在15%左右,特征為:有干燥感,手搖葉片沙沙作響,葉脈較硬脆,較容易折斷,葉片較硬,較易破碎。
3、含水量在16%左右,特征為:稍有干燥感,手搖葉片稍有響聲,葉脈稍硬脆尚容易折斷,葉片稍硬,不容易破碎。
4、含水量在17%左右,特征為:稍有潮濕感,手搖葉片響聲微弱,葉脈稍發(fā)軟,不容易折斷,葉片發(fā)軟,不容易破碎。
5、含水量在18%左右,特征為:較有潮濕感,手搖葉片響聲極弱,葉脈較韌,不容易折,葉片柔軟,不容易破碎。
6、含水量在19%左右,特征為:有潮濕感,手葉片沒有響聲,葉脈柔軟,折不斷,葉片潮濕,揉不碎。