水分是食用菌新陳代謝和輸送營養(yǎng)*的物質(zhì)。食用菌生長過程中環(huán)境相對濕度受到的影響很多，是相互矛盾，相互影響的。人工種植食用菌更是要控制好食用菌生長的各個(gè)階段中所需水分，目前市場上使用較為普遍的濕度控制裝置就是食用菌大棚噴霧加濕機(jī) 菇房加濕器了。

食用菌大棚噴霧加濕機(jī) 菇房加濕器

 

*，食用菌是喜濕的生物，不論是孢子萌發(fā)、菌絲生長，子實(shí)體形成都需要一定的水分和空氣相對濕度，沒有水分就沒有生命。那么食用菌大棚種植該如何實(shí)現(xiàn)濕度控制呢？

 

我們都知道，自然界的食用菌的生長依靠的是天氣變化?，F(xiàn)在的食用菌很大一部分是來自于人工種植，為了讓食用菌更好的生長，采用大棚種植，模仿自然界的環(huán)境才能培育出品質(zhì)更好的食用菌。光照、溫度、濕度等都是影響食用菌生長的*的因素，今天我們主要來了解一下濕度對食用菌的影響。

 

 

現(xiàn)如今人為控制一定空間的的空氣濕度已經(jīng)可以實(shí)現(xiàn)，比如說國潤生產(chǎn)的食用菌大棚噴霧加濕機(jī) 菇房加濕器，有濕度自動(dòng)控制系統(tǒng)，可根據(jù)蘑菇不同的生長階段，設(shè)定適宜溫度，能夠讓食用菌達(dá)到增產(chǎn)增收；其霧化顆?？梢院妥匀豢諝庵械撵F氣想比，霧粒只有5-10μm，不濕蘑菇表面，讓蘑菇自由呼吸，減少黑斑及其他菌病，防止?fàn)€菇；菇場或菇房中經(jīng)常保持一定的空氣相對濕度，可以防止培養(yǎng)料或子實(shí)體水分的過度蒸發(fā)，補(bǔ)足蘑菇生長所需的水分，讓其能正常生長。 

 

食用菌的各生長發(fā)育階段都需要水分，其子實(shí)體發(fā)育時(shí)需水量更大。水分主要來自培養(yǎng)料，只有基質(zhì)含水量充分時(shí)才能形成子實(shí)體。培養(yǎng)料的水分常由于蒸發(fā)或采收而受損失，因此平時(shí)根據(jù)情況噴水。含水量算法是計(jì)算水分在濕料中的百分含量。一般適合食用菌生長的培養(yǎng)料含水量是60%左右。

 

 

 

在食用菌生產(chǎn)過程中，我們既要保證正常的相對濕度，又要保持適當(dāng)?shù)臏囟?；同時(shí)還要維持棚室內(nèi)有個(gè)良好的空氣環(huán)境，有足夠的氧氣滿足生長。所以，生產(chǎn)中我們還要加強(qiáng)棚室的通風(fēng)散濕，有些菇農(nóng)害怕通風(fēng)后不能保證室內(nèi)的溫度，可在中午有陽光時(shí)進(jìn)行。一般相對濕度達(dá)到98%時(shí)，要及時(shí)通風(fēng)散濕；相對濕度小于70%時(shí)，要及時(shí)噴水增濕。

 

以上就是鄭州國潤分享的有關(guān)水分和濕度對食用菌的影響的相關(guān)信息，希望對您有所幫助！