您好, 歡迎來到化工儀器網(wǎng)
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品,化工,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),制藥 |
|---|
產(chǎn)品分類品牌分類
-
成型機(jī) 洗筐機(jī) 骨泥機(jī) 蒸煮鍋 鏈斗式預(yù)煮機(jī) 蒸柜 注漿機(jī) 冷卻線 連續(xù)凝膠機(jī) 氽堿漂洗機(jī) 切菜機(jī) 全自動(dòng)榨油機(jī) 氣浮壓榨機(jī) 真空浸糖鍋 平板速凍機(jī) 砂盤淀粉磨 洗袋機(jī) 油炸鍋 渦流清洗機(jī) 板式殺菌機(jī) 滾揉機(jī) 行星攪拌夾層鍋 夾層鍋 管式殺菌機(jī) 煙熏爐 油炸生產(chǎn)線 翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī) 全自動(dòng)包餡機(jī) 絞肉機(jī) 全自動(dòng)包子機(jī) 煮漿機(jī) 巴氏殺菌線 斬拌機(jī) 真空拌餡機(jī) 真空和面機(jī) 切丁機(jī)
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
二手1500升全自動(dòng)真空拌餡機(jī)二手1500升全自動(dòng)真空拌餡機(jī)
真空拌餡機(jī)是我公司參照同類產(chǎn)品，并結(jié)合我國肉制品加工工藝特點(diǎn)，自行研制開發(fā)的，該機(jī)能使物料攪拌均勻、無氣泡、彈性好，是同類產(chǎn)品中的設(shè)備。
整機(jī)采用不銹鋼材料制作，堅(jiān)固耐用，易于清洗。
可設(shè)定真空度，真空效果好，可是物料在真空狀態(tài)下攪拌。
采用平行雙軸螺旋結(jié)構(gòu)，裝有斜板槳葉及螺旋推進(jìn)攪拌圈，攪拌均勻。
采用可編程控制器和觸摸屏控制，設(shè)定攪拌總時(shí)間、間歇時(shí)間及攪拌程序。
型號(hào) | ZBX-340 | ZBX-750 | ZBX-1200 |
生產(chǎn)能力kg/h | 240 | 500 | 900 |
功率kw | 4.95 | 7.1 | 9.1 |
攪拌箱容積L | 340 | 750 | 1200 |
攪拌軸轉(zhuǎn)速RPM | 42 | 40 | 40 |
真空度KPA | -60 -85 | -60 -85 | -60 -85 |
壓縮空氣MPA | - | 0.6-0.7 | 0.6-0.7 |
主機(jī)尺寸mm | 1340*900*1610 | 1980*1065*1870 | 2130*1410*2130 |
安裝尺寸mm | 2000*1500*2400 | 3000*3000*3200 | 3000*3600*3200 |
重量kg | 約430 | 約1500 |
使用真空拌餡機(jī)起到什么作用，真空拌餡機(jī)和普通拌餡機(jī)的區(qū)別，使用真空拌餡機(jī)的多嗎，真空拌餡機(jī)和普通拌餡機(jī)有何區(qū)別？真空拌餡機(jī)近些年來主要是用于香腸類，如中國臺(tái)灣烤腸、親親腸、東北紅腸、風(fēng)干腸、臘腸的生產(chǎn)之中，使用真空拌餡機(jī)加工的香腸肉餡隔絕了氧氣，減少了細(xì)菌滋生，極大的析出了肉類中的蛋白質(zhì)，提高了肉餡彈脆性和口感，比較受加工用戶的歡迎。