DFY-1淀粉粘度計又稱作淀粉糊化儀，采用特殊的淀粉測量轉(zhuǎn)子和數(shù)據(jù)處理軟件，可方便快速地測定包括玉米淀粉、馬鈴薯淀粉、魔芋淀粉、紅薯淀粉、豆類淀粉在內(nèi)各種淀粉和變性淀粉、以及米粉的粘度和糊化曲線。
DFY-1 淀粉粘度計*符合下列的國家標準：
GB/T 22427.7-2008 《淀粉粘度測定》
GB/T 14490-1993 谷物及淀粉糊化特性測定法 粘度儀法
根據(jù)國家標準的規(guī)定，DFY-1 以1.5℃/分的速率從35℃升溫至95℃（或98℃），保溫30分鐘后再以1.5溫度/分的速率降溫至50℃并再保溫30分。這樣可完整地記錄淀粉糊化的全過程，通過數(shù)據(jù)處理軟件，自動計算得到：成糊溫度、峰值粘度、95℃（或98℃）開始保溫時的粘度、95℃（或98℃）結(jié)束后的粘度、50℃開始保溫的粘度、50℃保溫結(jié)束后的粘度以及降落值和回生值。數(shù)據(jù)和曲線可存取、打印。
DFY-1 具有與德國布拉本德同類糊化儀相同的基本功能。具有精度高、重復性好、使用方便的特點，每次測量只需1g左右的樣品量，快速高效，性價比*。
DFY-1 主要技術(shù)參數(shù)：
儀器型號 | DFY-1 |
顯示方式 | 背光液晶、數(shù)字顯示 |
轉(zhuǎn)速 | 75 (r/min) |
轉(zhuǎn)子 | DF-1# |
測量范圍 | 10,000 (mPa.s) |
測量誤差(牛頓液體) | ±2% |
重復誤差(牛頓液體) | ±1% |
加熱方式 | 電加熱， 加熱功率300瓦 |
控溫范圍 | 室溫 ～ 98℃ |
控溫精度 | 0.1℃ |
數(shù)據(jù)處理軟件 | 標配 |
外形尺寸(mm) | 310 × 200 × 440（長×寬×高） |
DFY-1 標準配置：
主機 | 1臺 | 轉(zhuǎn)子 | 1個 |
轉(zhuǎn)桶 | 2個 | 數(shù)據(jù)處理軟件 | 1份 |
電源、數(shù)據(jù)線 | 各1根 | 使用說明書 | 1份 |
保修卡 | 1份 | 合格者 | 1份 |
實際測量曲線
特征參數(shù)自動計算
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