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營養(yǎng)元素之氮素檢測介紹
閱讀：306 發(fā)布時間：2024-4-17氮素對植物生長的影響
氮元素對植物的生長、產(chǎn)量及品質(zhì)都具有重要意義，是其生長發(fā)育過程中必需的大量營養(yǎng)元素之一。氮肥不僅可以顯著影響植株的株高、葉片數(shù)、根長、生物量等農(nóng)藝性狀，還對植物生長具有重要的生理作用。在氮肥合理施用的條件下，能夠顯著增加植物的葉綠素含量，還能提高超氧化物歧化酶（SOD）的活性。反之，氮肥施用過量也會抑制植物的生長，使作物產(chǎn)量和品質(zhì)下降，同時也會影響植物的過氧化物酶（POD）、過氧化氫酶（CAT）、丙二醛（MDA）等一系列生理指標。
土壤中的氮素的形態(tài)與轉(zhuǎn)化
一、土壤中氮素的形態(tài)
土壤中氮素的形態(tài)主要分為有機氮與無機氮。有機氮是土壤全氮的主要組成部分，因此機氮含量的高低是衡量土壤肥力高低的一個重要指標。但是，大部分的有機氮都難以分解，并不能為植物所直接吸收利用，需要通過一系列的轉(zhuǎn)化過程將其加以利用。
土壤中無機氮的形式有很多，包括固定態(tài)NH4+、土壤溶液中的NH4+、硝態(tài)氮（NO3-）、亞硝態(tài)氮（NO2-）等，還有人們中經(jīng)常提及的堿解氮，也屬于無機氮。其中，植物能夠直接吸收利用的氮素主要是NH4+、NO3和硝酸鹽類的物質(zhì)，也就是說并不是所有的無機氮都能被吸收利用。
二、土壤中氮素的轉(zhuǎn)化
土壤中氮素的轉(zhuǎn)化大致可以分為兩部分，一是土壤氮素的有效化，二是土壤氮素的損失。土壤氮素的有效化，包括有機氮的礦化作用和硝化作用；土壤氮素的損失則包括硝態(tài)氮的反硝化作用和淋洗損失、銨態(tài)氮的揮發(fā)損失和吸附固定以及銨態(tài)氮和硝態(tài)氮的生物固定。
（1）土壤氮素的有效化
1.礦化作用：有機氮在多種微生物的作用下降解為銨態(tài)氮的過程稱為礦化作用
水解反應(yīng)：
氨化反應(yīng)：
2.硝化作用：將土壤找中的氨、胺、酰胺等物質(zhì)在微生物的作用下氧化為硝酸的過程。
亞硝化作用：
硝化作用：
（2）土壤氮素的損失
1.反硝化作用：土壤中度額硝態(tài)氮被還原為一氧化氮、二氧化氮和氮氣，擴散至空氣中損失的過程。
2.銨態(tài)氮的揮發(fā)損失
3.吸附固定：由于土壤黏土礦物表面所帶的負電荷而對銨的吸附作用。
4.硝酸鹽的淋洗損失：由于NO不能被土壤的膠體所吸附，過多的硝態(tài)氮容易隨著降水或灌溉水流失，從而污染水體。
5.生物固定：土壤中的銨態(tài)氮和硝態(tài)氮被植物體或者微生物同化為植物不能直接吸收利用的含氮有機質(zhì)的過程。
03氮素的測定
一、定義
全氮：土壤中氮素的總量。
有效氮：能夠被當(dāng)季作物吸收利用的氮素，包括無機氮和容易分解的有機氮。
速效氮：土壤溶液中能夠被植物根系所直接吸收利用的的銨、交換性銨和硝態(tài)氮。
二、測定方法
全氮：通常采用凱氏定氮儀進行測定。其原理是利用濃硫酸及混合催化劑，在強熱高溫處理下水解氧化，使氮素轉(zhuǎn)變成為銨離子，消化好的溶液中加入氫氧化鈉進行蒸餾，蒸餾出的氨液經(jīng)硼酸溶液吸收，再用酸標準溶液滴定（溴甲酚綠和甲基紅作混合指示劑，其終點為桃紅色），由酸標準溶液的消耗量計算出全氮量。