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          維生素B6生產(chǎn)廠家廠家

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          • 品牌 其他品牌
          • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
          • 所在地 徐州市

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          更新時(shí)間:2022-02-10 09:31:05瀏覽次數(shù):656

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          產(chǎn)品簡介

          供貨周期 現(xiàn)貨 規(guī)格 25*1
          貨號 食品級 應(yīng)用領(lǐng)域 環(huán)保,食品,農(nóng)業(yè),制藥
          主要用途 食品保健品等補(bǔ)充營養(yǎng)    
          維生素B6生產(chǎn)廠家廠家
          一種含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族維生素。1936年定名為維生素B6。維生素B6為無色晶體,易溶于水及乙醇,在酸液中穩(wěn)定,在堿液中易破壞,吡哆醇耐熱,吡哆醛和吡哆胺不耐高溫。維生素B6在酵母菌、肝臟、谷粒、肉、魚、蛋、豆類及花生中含量較多。維生素B6為人體內(nèi)某些輔酶的組成成分,參與多種代謝反應(yīng),尤其是和氨基酸代謝有密切關(guān)系。

          詳細(xì)介紹

          維生素B6生產(chǎn)廠家廠家

          中文名稱: 維生素 B6
          中文別名: 吡哆素; 維生素H,生物素; 吡多醇; 2,4-二甲基-5-(磷酰氧甲基)吡啶-3-醇; VB6
          英文名稱: Vitamin B6
          英文別名: BIOEPIDERM; BIOS H; VB6; (5-hydroxy-4,6-dimethylpyridin-3-yl)methyl phosphate
          CAS號: 8059-24-3
          EINECS號: 232-503-8
          分子式: C8H10O5NP
          InChI: InChI=1/C8H12NO5P/c1-5-7(4-14-15(11,12)13)3-9-6(2)8(5)10/h3,10H,4H2,1-2H3,(H2,11,12,13)/p-2
          分子結(jié)構(gòu):
          沸點(diǎn): 567.6°C at 760 mmHg
          閃點(diǎn): 297.1°C
          蒸汽壓: 1.01E-13mmHg at 25°C

          性 狀:白色或類白色的結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;無臭,味酸苦

           食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和預(yù)防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥,有些營養(yǎng)強(qiáng)化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用
          在食品加工過程中,并非每種產(chǎn)品都需要強(qiáng)化,強(qiáng)化劑的使用要有針對性,使用強(qiáng)化劑通常應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
          (1)強(qiáng)化用的營養(yǎng)素應(yīng)是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營養(yǎng)素;
          (2)易被機(jī)體吸收利用;
          (3)在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞,且不影響食品的色、香、味等感官性狀;
          (4)強(qiáng)化劑量適當(dāng),不致破壞機(jī)體營養(yǎng)平衡,更不致因攝食過量引起中毒;
          (5)衛(wèi)生安全,質(zhì)量合格,經(jīng)濟(jì)合理。

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