General description

馬鈴薯酸性磷酸酶是一種磷酸單酯酶，具有多種分子形式，分子量相近，但等電點(diǎn)不同。

Application

馬鈴薯酸性磷酸酶已用于評(píng)估新基因產(chǎn)物的潛在過(guò)敏性的研究中。在一項(xiàng)研究中，它還用于在pH 7.0下從酪蛋白中去除8個(gè)磷酸基團(tuán)。

包裝

50, 200, 1000 units in poly bottle

Biochem/physiol Actions

酸性磷酸酶（APase）是一個(gè)酶家族，在pH 4-7條件下，非特異性地催化磷酸單酯和酸酐水解產(chǎn)生無(wú)機(jī)磷酸鹽。

Unit Definition

在pH 4.8 ，37℃ 下，一單位每分鐘可水解 1.0 μmole的對(duì)-硝基苯基磷酸酯。

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酸性磷酸酶，CAS:9001-77-8

酸性磷酸酶，CAS:9001-77-8