食品安全亞硝酸鹽快速檢試劑

廣州創(chuàng)侖生物制品有限公司

食品安全亞硝酸鹽快速檢試劑

一、 檢測方法
         1、 樣品處理。稱取20g待測樣品，切碎或研碎混合后取2g于“樣品杯”中，加入20mL蒸餾水或純凈水，浸泡10min～15min，其間振蕩數(shù)次，待測。
         2、 空白測試。每批檢測須做一個空白對照，即向一支亞硝酸鹽檢測試劑管中加入2mL蒸餾水或純凈水，蓋上蓋子搖勻，反應(yīng)5min后倒入1cm比色杯。檢測時以該溶液作為測試的參比溶液，對儀器進(jìn)行調(diào)零。
         3、 樣品測試。取一支亞硝酸鹽檢測試劑管，分別加入1.8mL蒸餾水或純凈水和0.2mL樣品待測液，蓋上蓋子搖勻，反應(yīng)5min后倒入1cm比色杯，放入儀器中檢測。
★安全提示：用過的檢測試劑管應(yīng)妥善處理，不可亂丟或讓兒童接觸到。
二、 結(jié)果
        記錄儀器所測濃度值Cs，即為樣品中所含亞硝酸鹽的濃度，單位為mg/L或mg/kg。
三、 低檢測限：  0.5mg/L（以亞硝酸鈉計）。
四、 檢測范圍 ：亞硝酸鈉標(biāo)液0～20.0mg/L，相當(dāng)于樣品0～200.0mg/kg。

五、 備注事項

1、產(chǎn)品保存及保質(zhì)期：置通風(fēng)干燥的室溫環(huán)境中，密封避光保存，保質(zhì)期1年。

2、液體樣品無需處理直接取樣測定，樣品處理中若按其它梯度稀釋，終結(jié)果應(yīng)視相應(yīng)稀釋倍數(shù)加以修正。

3、檢測時各樣品的提取時間、反應(yīng)時間及操作方法應(yīng)盡可能保持平行*。
 4、所測結(jié)果應(yīng)結(jié)合實際樣品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求判定為：合格 或 不合格。
 5、檢測時，如果顯色后顏色很深且有沉淀產(chǎn)生或很快褪變成淺黃色，說明樣品中亞硝酸鹽含量很高，須加大稀釋倍數(shù)重新測定。
 6、由于生活用水中常存在硝酸鹽及氨氮等物質(zhì)，所以不能作為測定用的稀釋液。

食品安全快速檢測試劑系列：

農(nóng)藥殘留檢測卡農(nóng)殘酶試劑（配儀器）: 蔬菜瓜果水果等農(nóng)產(chǎn)品中有機(jī)磷與氨基甲酸酯農(nóng)藥

甲醛試劑盒：各種魚類、蝦、蟹、海蠣、牛百葉、牛肚等水產(chǎn)品、水發(fā)產(chǎn)品

吊白塊試劑盒 ：米粉、面粉、面條、饅頭等米、面制品及腐竹、豆腐皮、粉絲等豆制品

二氧化硫試劑盒 ：蜜餞、食糖、粉絲、銀耳、蓮子、米粉、干果、金針菇、黃花菜等

亞硝酸鹽試劑盒： 各類肉制品如火腿、臘腸、香腸、肉類罐頭和各種蔬菜、腌制菜類

過氧化氫試劑盒： 各種海產(chǎn)品和各種新鮮或冷凍畜禽類產(chǎn)品及制品干果果仁面制品等各類食品水發(fā)食品牛百葉牛筋牛肚等各種肉制品

工業(yè)堿試劑盒 ：各種魚類、蝦、蟹、海蠣、牛百葉、牛

硼砂試劑盒 ：豬牛肉及制品、魚蝦類水產(chǎn)品，加工制品、棕子、糕點等米面制品

獸藥殘留、抗生素、真菌毒素、水產(chǎn)品、農(nóng)藥殘留、化妝品、保健品等快速檢測試劑

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