藥用級(jí)三氯蔗糖15版藥典標(biāo)準(zhǔn)資質(zhì)批件齊全
三氯蔗糖
來(lái)源:四部 分類:藥用輔料 筆畫(huà):3 頁(yè)碼:464
三氯蔗糖
Sanluzhetang Sucralose
C12H19Cl3O8 397.64
[56038-13-2]
本品為1,6-二氯-1,6-二脫氧-β-D-呋喃果糖-4-氯-4-脫氧-α-D-呋喃半乳糖苷。按干燥品計(jì)算,含C12H19Cl3O8應(yīng)為98.0%~102.0%。
【性狀】本品為白色或類白色結(jié)晶性粉末。遇光和熱顏色易變深。
本品在水中易溶,在無(wú)水中溶解,在中微溶。
【類別】藥用輔料,矯味劑和甜味劑等。
【貯藏】遮光,密封保存,溫度不超過(guò)25℃
藥用級(jí)三氯蔗糖15版藥典標(biāo)準(zhǔn)資質(zhì)批件齊全
三氯蔗糖
三氯蔗糖(TGS),由英國(guó)泰萊公司(Tate&Lyie)與倫敦大學(xué)共同研制并于1976年申請(qǐng)zhuanli的一種新型甜味劑。是唯yi以蔗糖為原料的功能性甜味劑,原始商標(biāo)名稱為Splenda,甜度可達(dá)蔗糖600倍。這種甜味劑具有無(wú)能量,甜度高,甜味純正,高度安全等特點(diǎn)。是目前youxiu的功能性甜味劑之一。
三氯蔗糖(Sucralose或TGS CNS: 19.016; INS: 955),又稱蔗糖素、蔗糖精或4, 1, 6, -三氯-4, 1, 6, -三脫氧半乳型蔗糖,英文名稱: Sucralose。三氯蔗糖是以蔗糖為原料經(jīng)氯化作用而制得的。分子式為C12H19C13O8,相對(duì)分子質(zhì)量為397.64[1]
CAS號(hào):56038-13-2 分子式:C12H19Cl3O8 分子量:397.64