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        1. 珀金埃爾默(波通)面筋質(zhì)量測定儀

          參  考  價面議
          具體成交價以合同協(xié)議為準

          產(chǎn)品型號GM2200

          品       牌perten/波通

          廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

          所  在  地上海市

          更新時間:2023-11-08 10:11:28瀏覽次數(shù):496次

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          產(chǎn)地類別 進口 應用領(lǐng)域 食品
          珀金埃爾默(波通)面筋質(zhì)量測定儀
          面筋數(shù)量及質(zhì)量測定系統(tǒng)可在10分鐘內(nèi)測定小麥或面粉的四項指標:濕面筋數(shù)量、濕面筋質(zhì)量、干面筋數(shù)量和面筋持水率,可快速確定小麥及面粉的品質(zhì),區(qū)分面筋特性的強弱,決定小麥、面粉的等級和用途。
          面筋質(zhì)量測定儀:GM2200面筋儀可測定面粉、粗粒面粉和小麥的面筋數(shù)量和質(zhì)量,適用于農(nóng)業(yè)育種、商品檢驗、糧食儲藏、糧食貿(mào)易、面粉廠等,測定時間10分鐘。

          珀金埃爾默(波通)面筋質(zhì)量測定儀



          簡介:

          符合ICC標準37/1和55&158,AACC標準No.38-12.2,ISO 21415

          符合中華人民共和國國家標準GB/T14608-93,行業(yè)標準SB/T 10248-95

          可測定面粉、粗粒面粉和小麥的面筋數(shù)量和質(zhì)量

          適用于農(nóng)業(yè)育種、商品檢驗、糧食儲藏、糧食貿(mào)易、面粉廠等

          測定時間10分鐘


          研制并生產(chǎn)的面筋測定系統(tǒng)已于1982年成為*的標準。面筋數(shù)量及質(zhì)量測定系統(tǒng)可在10分鐘內(nèi)測定小麥或面粉的四項指標:濕面筋數(shù)量、濕面筋質(zhì)量、干面筋數(shù)量和面筋持水率,可快速確定小麥及面粉的品質(zhì),區(qū)分面筋特性的強弱,決定小麥、面粉的等級和用途。

          標準化和自動化:自動面筋測定系統(tǒng)包括面團形成、洗滌和離心處理均能實現(xiàn)操作標準化和自動化。同時,我們在篩鉤距離、水流速度、時間間隔和儀器轉(zhuǎn)速等方面為客戶提供了標準校準參數(shù),以保證檢驗結(jié)果的可靠性和再現(xiàn)性。


          面筋質(zhì)量指數(shù)的測定:新型面筋質(zhì)量指數(shù)測定法是將面筋分為弱、中、強三等,以區(qū)分面筋質(zhì)量。

          濕面筋的測定:使用面筋儀和離心儀進行標準化測試,適合全麥粉、面粉、粗粒面粉和活性面筋等產(chǎn)品的測試。

          干面筋的測定(面筋持水率):用2020型烘干爐測定干面筋的含量,從而得出面筋持水率。



          任選配套儀器:

          2200型面筋儀:雙樣品測定儀

          2015型離心機:新型高精度控速離心機,有安全鎖定蓋,6000±5轉(zhuǎn)速/分鐘

          2020型烘干爐:干面筋測定用控溫面筋烘干爐,帶計時器,150℃烘干4分鐘

          3100型實驗磨:使用快速方便,可碾磨小麥。是谷物協(xié)會推薦的供測試使用的標準樣品粉碎磨(ICC No.202)


          珀金埃爾默(波通)GM2200面筋質(zhì)量測定儀

          規(guī)格:

          電源要求(適合所有儀器)

          電壓、頻率:

          110/220/240伏,50/60赫,單相



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