廣式臘腸摻假檢測試劑盒
廣式臘腸是將瘦肉經(jīng)粗絞、肥膘經(jīng)切丁后，配以輔料， 灌入天然腸衣或人造腸衣再經(jīng)晾曬烘烤而成；由于廣式臘腸加入較多的蔗糖和酒，加之高熱高濕的環(huán)境，使廣式臘腸形成*風(fēng)味。廣式臘腸一直沿襲了作坊式生物試劑的一些作法，即使近二十年來，在生物試劑的自動化方面引進(jìn)了自動灌裝結(jié)扎設(shè)備及改進(jìn)了焙烤技術(shù)，但其質(zhì)量指標(biāo)的控制仍是較多生物試劑企業(yè)覺得棘手的問題。本試劑盒能快速檢測臘腸是否摻淀粉。所有產(chǎn)品僅供科研使用，不得用于食用，醫(yī)療等其它用途。