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摻堿檢測試劑盒
近幾年來,我國乳品工業(yè)得到飛速發(fā)展,市場競爭日趨激烈,奶源的爭奪成為各乳品企業(yè)競爭的焦點之一。個別奶農(nóng)為了短期的經(jīng)濟利益,常常會在交售的鮮奶中摻假,這必然會影響乳品加工企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟效益,同時也會對消費者的身體健康造成損害。本試劑盒能快速檢測鮮奶中是否摻堿類物質(zhì),歡迎前來咨詢。所有產(chǎn)品僅供科研使用,不得用于食用,醫(yī)療等其它用途。
摻堿檢測試劑盒
用途:檢測鮮奶中是否摻堿類物質(zhì)
堿的化學性質(zhì)共5條,又稱為堿的通性。要注意的是有些性質(zhì)只適用于可溶性的堿。
1、堿溶液能與酸堿指示劑作用
堿溶液遇紫色石蕊試液變藍(現(xiàn)象不明顯,但有變化),遇無色酚酞溶液變紅(現(xiàn)象明顯)
2、堿能與非金屬單質(zhì)發(fā)生反應:
氯氣與堿的歧化反應,如:
Cl2+2NaOH=NaCl+NaClO+H2O (Br2、I2類似)
硫與堿的歧化反應,如:
3S+6NaOH=Na2SO3+2Na2S+3H2O
硅與堿的反應,如:
Si+2NaOH+H2O=Na2SiO3+2H2↑
3、堿能與酸發(fā)生反應,生成鹽和水(這類反應通常被稱作中和反應,此類反應放出大量熱△H=57.3KJ/mol)
舉例:工業(yè)上常用熟石灰(氫氧化鈣)中和含過多硫酸的廢水
Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O
4、堿溶液能與酸性氧化物反應,生成鹽和水
舉例:這類反應常見的就是實驗室里用澄清石灰水檢驗二氧化碳的反應,但這類反應不屬于復分解反應
CO2+Ca(OH)2==CaCO3↓+H2O
另外還有
2NaOH+SO2==Na2SO3+H2O
這個反應不符合兩種離子化合物互相交換成分,故不是復分解反應
5、堿溶液(相對強堿)能與鹽反應,生成新堿(相對弱堿)和新鹽
舉例:這類反應常見的有實驗室里制備氫氧化鈉的反應,堿與鹽的反應有兩個要求,其一要求參與反應的堿與鹽都要可溶于水,其二要求生成物中有沉淀、氣體或水生成。
Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH
摻堿檢測試劑盒
所有產(chǎn)品僅供科研使用,不得用于食用,醫(yī)療等其它用途。