電商生鮮冷庫(kù)如何設(shè)計(jì)?有何注意事項(xiàng)?
閱讀:1724 發(fā)布時(shí)間:2017-9-19
“生鮮產(chǎn)品電商”之所以獨(dú)立一派,在于這個(gè)行業(yè)的特殊性,這個(gè)行業(yè)難在一個(gè)“鮮”字,它挑戰(zhàn)的是電商領(lǐng)域全產(chǎn)業(yè)鏈的整合能力。生鮮類產(chǎn)品從前期種植到送達(dá)消費(fèi)者手中,需歷經(jīng)多重環(huán)節(jié),并面臨標(biāo)準(zhǔn)化程度低、易損耗、難以儲(chǔ)藏、配送要求高以及品質(zhì)控制難度大等多方面問題,其中低溫配送和低溫存儲(chǔ)已成為生鮮電商的核心競(jìng)爭(zhēng)力。