拍打式無菌均質(zhì)器/勻漿機(jī)：在食品工業(yè)中，濃縮就是從溶液中除去部分溶劑(通常是水)的操作過程，也是溶質(zhì)和溶劑均勻混合液的部分分離過程。通過濃縮可除去食品中大量的水分，減少質(zhì)量和體積，降低食品包裝、貯存和運(yùn)輸費(fèi)用;濃縮可以提高制品濃度，增大滲透壓，降低水分活度，抑制微生物生長，延長保質(zhì)期;濃縮可作為干燥、結(jié)晶或*脫水的預(yù)處理過程;通過濃縮可以降低食品脫水過程中的能耗，降低生產(chǎn)成本;濃縮還可以有效除去不理想的揮發(fā)性物質(zhì)和不良風(fēng)味，改善產(chǎn)品質(zhì)量。但是物料在濃縮過程中會喪失某些風(fēng)味或營養(yǎng)物質(zhì)，因此，選擇合理的濃縮方法和適宜的條件是非常重要的。

拍打式無菌均質(zhì)器/勻漿機(jī)產(chǎn)品說明
拍打式均質(zhì)器廣泛應(yīng)用于食品微生物分析；動物組織、生物樣品、化妝品的均質(zhì)處理；肉、魚、蔬菜、水果、餅干；藥品的微生物分析等。固體樣品中提取細(xì)菌的過程變得操作簡單，只需將樣品和稀釋液加入到無菌的樣品袋中，然后將樣品袋放入拍打式均質(zhì)器中即可完成樣品的處理。減少了樣品的處理和準(zhǔn)備時(shí)間，處理后的樣品溶液可以直接進(jìn)行取樣和分析，沒有樣品的變化和交叉污染的危險(xiǎn)。
 

拍打式殺菌均質(zhì)機(jī)主要特征:
●大液晶LED顯示屏確認(rèn)運(yùn)行狀態(tài)、速度、時(shí)間的功能
●可調(diào)整的均質(zhì)時(shí)間和均質(zhì)速度。
●可儲存多組工作程序。
●無菌次性濾袋，保證衛(wèi)生和安全。
●拍擊器可調(diào)整前后距離。
●玻璃透明窗口易于觀察。
●雙開式踏板壓印功能，使得粉碎加細(xì)致。
●電機(jī)，噪音低，運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定性強(qiáng)，使用壽命長
●全開啟式門，易于清洗。
●具有停電數(shù)據(jù)恢復(fù)記憶功能。
●拍擊器可調(diào)整前后距離，使厚/薄樣品的處理達(dá)到*的均質(zhì)效果。
●均質(zhì)柔和、樣品無污染、無損傷、不升溫、不需要滅菌處理，不需洗刷器皿。
●樣品與均質(zhì)儀無接觸，不需進(jìn)行系統(tǒng)清洗。
●粉碎完成后，自動發(fā)出蜂鳴聲。
●為操作者的安全著想，設(shè)計(jì)有自動停止霍爾開關(guān)裝置，以防止操作失誤夾傷手指。
●漸進(jìn)式均質(zhì)，卓躍的細(xì)胞保護(hù)功能。
●均質(zhì)器內(nèi)腔采用316全不銹鋼系統(tǒng)。
●廢液槽以防止樣品袋泄漏。

濃縮是從溶液中除去部分溶劑的單元操作，是溶質(zhì)和溶劑部分分離的過程。濃縮過程中，水分在物料內(nèi)部借對流擴(kuò)散作用從液相內(nèi)部到達(dá)液相表面后除去，終水分質(zhì)量分?jǐn)?shù)約30%，般為穩(wěn)定狀態(tài)。

平衡濃縮：是利用兩相在分配上的某種差異而獲得溶質(zhì)和溶劑分離的方法。蒸發(fā)濃縮和冷凍濃縮屬于這種方法，其中，蒸發(fā)濃縮利用溶劑和溶質(zhì)揮發(fā)度的差異，獲得個(gè)有利的氣液平衡條件，達(dá)到分離目的;冷凍濃縮利用稀溶液與固態(tài)冰在凝固點(diǎn)下的平衡關(guān)系，即利用有利的液固平衡條件。以上2種濃縮方法都是通過熱量的傳遞來完成的。不論蒸發(fā)濃縮還是冷凍濃縮，兩相都是直接接觸的，故稱為平衡濃縮。

技術(shù)參數(shù)：
產(chǎn)品型號：JOYN-10
控制方式+參數(shù)儲存：微電腦控制+8段組合編程
顯示方式：4.3寸觸摸屏顯示
面板操控方式：觸摸式
拍擊時(shí)間：0.1-99分59秒或連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)
拍擊板材質(zhì)：不銹鋼+外包擠壓保護(hù)套
拍擊速度：3～12次/秒
加熱功能：無
溫控范圍：無
消毒功能：無
有效容積：3～400ml
無菌袋尺寸：17×30cm
拍擊箱體：不銹鋼+防腐噴塑
拍擊間距：0～50mm可調(diào)
啟動模式：柔和啟動
暫停功能：有
電源/功率：220V/200W
防夾功能：帶自動停止防夾功能
其它：可裝卸視窗+鋼化玻璃安全門
語音提示功能：無
外形尺寸：420×230×330mm
儀器重量：18KG

特點(diǎn)：

真正的全自動脂肪測定儀，*實(shí)現(xiàn)自動化，儀器集控溫、抽提、沖洗、回收、預(yù)干燥、計(jì)算及打印于體;

蕞安全、可靠的脂肪測定儀，產(chǎn)品內(nèi)置乙迷泄露監(jiān)控系統(tǒng)，低檢測限為90ppm(小于職業(yè)接觸限值)，乙迷發(fā)生泄露，聲光報(bào)警;

適用于多種不同沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑，控溫范圍廣，從室溫+5℃到300℃;

實(shí)驗(yàn)結(jié)果相對誤差小于1%;

體積小巧，水浴加熱升溫快，加熱均勻。

全系列儀器全部采用玻璃磨口接合避免了使用橡膠密封圈受乙迷變形泄露問題。

數(shù)顯控溫帶定時(shí)體化高集成儀表，控制自由方便