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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
| ◇ 農(nóng)藥中毒現(xiàn)場速測箱 ◇ |
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| ◇ 配置
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| ◇ 農(nóng)藥的檢測方法 -— 定量、半定量 蔬 菜中農(nóng)藥殘留超標(biāo)的情況一直較突出，農(nóng)藥中毒事件常有報道，究其原因，一是農(nóng)戶不按規(guī)定的用藥量、次數(shù)、方法或安全間隔期施藥，或施用不允許在蔬菜上使用 的劇毒、高毒農(nóng)藥，或人為投毒；二是現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)施行的農(nóng)藥殘留測定需要通過有機(jī)溶劑提取、凈化和用大型分析儀器進(jìn)行，無法隨時隨地或快速地對樣品進(jìn)行檢測。 目前所使用的農(nóng)藥按其化學(xué)結(jié)構(gòu)大致可分為以下幾類：有機(jī)氯類，有機(jī)磷類，氨基甲酸酯類，擬除蟲菊酯類等。在我國農(nóng)藥中，70%為有機(jī)磷農(nóng)藥，而在我國生產(chǎn)使用的有機(jī)磷農(nóng)藥中，70％為劇毒、高毒類。 根據(jù)以上情況，制定出有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測方法，使其不受時間、地點、場合等條件限制，快速對可疑樣品進(jìn)行現(xiàn)場檢測，及時查明中毒原因，是食物中毒調(diào)查和病人搶救的首要條件。 本檢驗方法已經(jīng)國家標(biāo)準(zhǔn)委員會通過，上升為國家標(biāo)準(zhǔn)快速檢驗方法GB/T5009.199。 1 范圍 本方法由酶抑制法測定食物中毒樣品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的快速檢驗方法。 本方法適用于食物中毒樣品懷疑是農(nóng)藥中毒時的快速測定，為定量、半定量。 2 原理 膽堿酯酶可催化靛酚乙酸酯（紅色）水解為乙酸與靛酚（藍(lán)色），有機(jī)磷或氨基甲酸脂類農(nóng)藥對膽堿酯酶有抑制作用，使催化、水解、變色的過程發(fā)生改變，由此可判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。 3 試劑 和儀器（見速測箱的配置） 4 分析步驟 4.1選取有代表性食物中毒樣品（剩余食物、嘔吐物、食品原料），取5g放入廣口瓶中，加入10mL浸提液（樣品與浸提液的比例為1：2），震搖50次，靜置2min以上。 4.2 農(nóng)藥殘留速測儀接通電源，開始升溫，默認(rèn)溫度40度，溫度達(dá)到后，儀器報鳴提示可以工作。 4.3 揭去農(nóng)藥速測卡上的塑料簿膜，插入儀器加熱板中（白色藥片朝下）。在白色藥片上滴加2-3滴提取液（滴加量以預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤為宜）。 4.4 敞開儀器蓋，按STAR鍵，加熱預(yù)反應(yīng)開始，默認(rèn)時間10分鐘，達(dá)到時間后儀器報鳴提示。 4.5 合上儀器蓋（橘紅色藥片與白色藥片疊合在一起），繼續(xù)恒溫加熱，儀器默認(rèn)時間為3分鐘，達(dá)到時間后儀器報鳴提示。 4.6 打開儀器蓋，觀察紙片反應(yīng)情況。 4.7 每批測定應(yīng)設(shè)一個緩沖液的對照卡。 5 結(jié)果判定
結(jié)果以酶被有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥抑制（為陽性）、未抑制（為陰性）表示。 與對照卡比較，白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽性結(jié)果。白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與對照卡相同，為陰性結(jié)果。 對陽性結(jié)果的樣品，可用其它分析方法進(jìn)一步確定具體農(nóng)藥品種和含量。 6 附則 6.1速測卡技術(shù)指標(biāo) 6.1.1 靈敏度指標(biāo)：速測卡對部分常見農(nóng)藥的檢出限及我國*見表1。 表1 部分常見農(nóng)藥的檢出限（mg/kg）及zui大殘留*（mg/kg）
6.1.2 符合率：在檢出的30份以上陽性樣品中，經(jīng)氣相色譜法驗證，陽性結(jié)果的符合率應(yīng)在80%以上。 7 說明 7.1 蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有對酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽性。處理這類樣品時，可采取整株（體）蔬菜浸提。對一些含葉綠素較高的蔬菜，也可采取整株（體）蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾。 7.2 當(dāng)溫度條件低于37°C，酶反應(yīng)的速度隨之放慢，藥片加液后放置反應(yīng)的時間應(yīng)相對延長，延長時間的確定，應(yīng)以對照卡用（體溫）手指捏3分鐘時可以變藍(lán)，即可往下操作。 7.3 儀器蓋上有改變儀器默認(rèn)參數(shù)的操作說明，可供參考。冬季儀器加熱預(yù)反應(yīng)時間一般為10分鐘，夏季可設(shè)定為5分鐘。藥片疊合在一起反應(yīng)的時間固定在3分鐘。 注意：樣品放置的時間應(yīng)與對照卡放置的時間*才有可比性。對照卡不變色的原因：一是藥片表面緩沖溶液加的少、預(yù)反應(yīng)后的藥片表面不夠濕潤，二是溫度太低 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||