肉類水分檢測

 南都訊 屠戶反對南海肉品統(tǒng)一配送方案已有近2個月的時間，當中zui核心的問題是冷鏈配送的效果。昨日，針對市民zui為關注的肉質(zhì)及價格問題，南都記者對中南市場的肉販進行了問卷調(diào)查?？偣舶l(fā)出問卷72份，收回有效問卷70份。問卷結(jié)果顯示，肉品容易發(fā)白，影響賣相，運送成本提高，是屠戶反對該政策實施的zui主要原因。

    現(xiàn)場

    僅兩臺車冷藏室溫度低于車外(來源:南方都市報 南都網(wǎng))

    位于南海桂丹路樂安路段的中南市場，是佛山市zui大的一個肉類、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，每日除了全市各區(qū)的零售商在此拿貨外，順德的豬、牛肉幾乎全部來源于此。凌晨2時至6時正是一天中批發(fā)交易zui熱鬧的時段，豬、牛肉區(qū)域內(nèi)燈火通明，運載肉類的車輛出入頻繁。當中，包括傳統(tǒng)的吊掛式、非敞運車輛，及南海區(qū)正試行的冷鏈配送車輛。

    昨日凌晨2點15分，近30個牛肉檔中，小部分已將肉品擺在檔口，開始了一天的生意。記者統(tǒng)計，這一時間，豬肉區(qū)前共有15輛運肉貨車，其中吊掛車8輛，冷鏈車7輛；在牛肉區(qū)，12個牛肉檔中有7家使用冷鏈車。把手伸進打開貨倉門的冷鏈車發(fā)現(xiàn)，當中僅2臺的冷藏室內(nèi)有淡淡的霧氣冒出，且溫度低于車外溫度。

《冠亞牌》肉類水分檢測儀產(chǎn)品特點：

●自主研發(fā)生產(chǎn)、核心技術(shù)產(chǎn)品，SFY商標8931081

●符合GB18394-2001畜禽肉水分*>配套產(chǎn)品

●鮮肉、屠宰肉、冷凍肉、肉制品加工企業(yè)均可使用

●打印機可隨時打印測試結(jié)果、保證數(shù)據(jù)的真實性

●質(zhì)量過硬、儀器*

●操作簡單，無需輔助設備

●CMC計量許可證00000018號（生產(chǎn)許可證）

●產(chǎn)產(chǎn)品，儀器號：2005301013706

●肉類行業(yè)國家*快速水分檢測儀

《冠亞牌》肉類水分檢測儀產(chǎn)品型號：

SFY-30肉類水分檢測儀（測試豬肉、牛肉、羊肉等水份含量）

《冠亞牌》肉類水分檢測儀廠家：

深圳市冠亞電子科技有限公司

《冠亞牌》肉類水分檢測儀儀器資質(zhì)：

●SFY系列紅外線/鹵素快速水分測定儀器(號：2005301013706)

●是目前行業(yè)中*通過ISO 9001:2008質(zhì)量管理體系認證的產(chǎn)品。 

●“GY"商標證書，商標證書編號7927649號。

●“SFY"商標證書，商標證書編號8931081號。

適用范圍：

測試樣品種類：可廣泛用于一切需要快速測定肉類加工、注水肉檢查水份的行業(yè)，如豬  肉、牛肉、魚肉、食品、雞肉、鹿肉、鴨肉、羊肉、糧谷類等行業(yè)中的實驗室與生產(chǎn)過程中。

《冠亞牌》肉類水分檢測儀儀器原理

深圳冠亞研發(fā)生產(chǎn)的SFY-30肉類（注水肉）快速水分測定儀，采用熱解重量原理設計的，是一種新型肉類行業(yè)水分檢測儀器。避免了插針水分儀的誤差大、沒有精度、不能儲存數(shù)據(jù)等缺點。注水肉水分測定儀在測量樣品重量的同時，紅外線加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，zui終測定的水分含量值被鎖定顯示。

《冠亞牌》肉類水分檢測儀技術(shù)指標：

1、稱重范圍：0-30g

2、水分測定范圍：0.01-100%
3、稱重zui小讀數(shù)：0.001g

  ★★JQR稱重系統(tǒng)傳感器

4、樣品質(zhì)量：0.5-30g
5、加熱溫度范圍：起始-160℃

  ★★加熱方式：可變混合式加熱

  ★★微調(diào)自動補償溫度zui高10℃
6、水分含量可讀性：0.01%
7、顯示參數(shù)：7種

   ★★紅色數(shù)碼管獨立顯示模式
8、雙重通訊接口：RS 232
9、外型尺寸：380×205×325(mm)

10.電源：220V±10%
11、頻率：50Hz±1Hz
12、凈重：3.7Kg

肉類水分檢測儀