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淺談如何控制月餅餡料的水份控制
概述：月餅餡料，也叫中秋月餅餡料，是用于生產(chǎn)中式月餅、廣式月餅、蘇式月餅等等各類中秋月餅的餡料的統(tǒng)稱?？梢杂米髟嘛烉W料的餡料有各種純蓮蓉餡料。目前，國內(nèi)生產(chǎn)餡料水分儀的廠家是深圳市冠亞電子，專門用于餡料產(chǎn)線和是實驗室的水分檢測。
種類如今，月餅餡也追“新”，不僅月餅包裝變樸素了，月餅餡料也更加健康、環(huán)保、貨真價實。不少消費者對月餅的態(tài)度也從“只看不吃”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;細(xì)細(xì)品嘗”，這對在都市生活的群眾來說是一件喜事。
蓮蓉餡料，豆蓉餡，豆沙餡如紅豆沙、綠豆沙、白云蓉、白蓮蓉、紅蓮蓉；
水果餡料如鳳梨餡、草莓餡、甜橙餡、哈密瓜餡、芒果餡；水果味餡料水蜜桃味餡、哈密瓜味餡、鳳梨香味餡、荔枝味餡、青蘋果味餡、香橙味餡；水蓉餡。
SFY-6冠亞牌食品餡料水分測定儀、餡料水分檢測儀、餡料水分儀、鹵素水分測定儀名片：
蓮蓉餡料水分，豆蓉餡水份，豆沙餡水分、紅豆沙、綠豆沙、白云蓉、白蓮蓉、紅蓮蓉等各種餡料水分檢測。
SFY-6冠亞牌食品餡料水分測定儀、餡料水分檢測儀、餡料水分儀、鹵素水分測定儀的意義
月餅餡料現(xiàn)行的國家標(biāo)準(zhǔn)，國標(biāo)號為：GB/T 21270-2007 食品餡料標(biāo)準(zhǔn)。GB/T 21270-2007 食品餡料標(biāo)準(zhǔn)于2007年12月4日由中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局和中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會聯(lián)合發(fā)布，于2008年5月1日正式實施，同時替代了原中華人民共和國國家經(jīng)濟貿(mào)易委員會2002－12－28發(fā)布 2003－04－01實施的SB 10350－2002老版的月餅餡料標(biāo)準(zhǔn)。符合該標(biāo)準(zhǔn)的是深圳市冠亞電子的每一個可以在中國國內(nèi)銷售的月餅餡料生產(chǎn)企業(yè)，都需要經(jīng)過國家食品藥品監(jiān)督局的生產(chǎn)許可驗收，在通過生產(chǎn)許可驗收，拿到糕點月餅餡料類食品生產(chǎn)許可證后，才可生產(chǎn)銷售月餅餡料。
SFY-6冠亞牌食品餡料水分測定儀、餡料水分檢測儀、餡料水分儀、鹵素水分測定儀公司簡介：
儀器品牌,專業(yè)生產(chǎn)銷售水分測定儀,包括快速水分測定儀,鹵素水分測定儀等.遍布全國的專業(yè)服務(wù)團隊為您提供高質(zhì)量水分測定儀服務(wù)。
深圳市冠亞電子科技有限公司從1998年開始投入研發(fā)，于2004年在深圳掛牌成立，座落于深圳市南山高新科技園，是一家專業(yè)從事紅外線快速水分儀器研制、開發(fā)、制造以及銷售的優(yōu)良企業(yè)。
深圳冠亞在該領(lǐng)域有著扎實的理論基礎(chǔ)和豐富的實踐經(jīng)驗。并以的技術(shù)和豐富的創(chuàng)造力開發(fā)出處于國內(nèi)水平具有高品質(zhì)、高性能及自主知識產(chǎn)權(quán)和的紅外分析儀器產(chǎn)品。
該產(chǎn)品*，并已逐漸替代進口，產(chǎn)品至投入市場以來一直秉承“以質(zhì)量求生存、以創(chuàng)新拓發(fā)展” 的精神理念贏得了廣大用戶及同行業(yè)的好評。目前公司產(chǎn)品已出口到東南亞、歐美等國家。
在國內(nèi)遍布30多個省、市地區(qū)、如：浙江、上海、天津、北京、山東、遼寧、吉林、黑龍江、新疆、江蘇、四川、重慶、安徽、江西、湖北、河北、山西、寧夏、青海、內(nèi)蒙等，為了更好的服務(wù)于各界朋友，公司目前在上海設(shè)立了辦事處，長春成立了分公司。
SFY-6冠亞牌食品餡料水分測定儀、餡料水分檢測儀、餡料水分儀、鹵素水分測定儀儀器原理
《冠亞牌》鹵素快速水分測定儀是由深圳市冠亞公司研發(fā)并生產(chǎn)，該儀器具有溫度設(shè)定、微調(diào)溫度補償及自動控制等功能, 采用目前通用的熱解原理研制而成的新一代鹵素快速水分測定儀器。引進進口自動稱重顯示系統(tǒng)，人性化系統(tǒng)操作, 無需特殊培訓(xùn)，自動校準(zhǔn)功能、自動測試模式，取樣、干燥、測定一機化操作。應(yīng)變式混合氣體加熱器，zui短時間內(nèi)達(dá)到zui大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，測定精度高、時間短、無耗材、操作簡便，不受環(huán)境、時漂、溫漂因素影響，無需輔助設(shè)備等優(yōu)點?？蛻艨筛鶕?jù)所測樣品（樣品如燕窩、纖維、煙草等）狀態(tài)不同而調(diào)整測試空間，片狀、顆粒、粉末一機操作，且檢測效率、測試準(zhǔn)確度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國家標(biāo)準(zhǔn)方法。計算機、打印機連接功能可即時打印或者記錄、儲存終點自動判定模式鎖定的zui終水分值,
SFY-6冠亞牌食品餡料水分測定儀、餡料水分檢測儀、餡料水分儀、鹵素水分測定儀技術(shù)指標(biāo):
1、稱重范圍：0-60g
★★可調(diào)試測試空間為3cm、5cm、10cm
2、水分測定范圍：0.01-100%
★★JK稱重系統(tǒng)傳感器
3、樣品質(zhì)量：0.5-60g
4、加熱溫度范圍：起始-180℃
★★加熱方式：應(yīng)變式混合氣體加熱器
★★微調(diào)自動補償溫度zui高15℃
5、水分含量可讀性：0.01%
6、顯示7種參數(shù)：
★★ 水分值，樣品初值，樣品終值，測定時間，溫度初值，zui終值，恒重值
★★紅色數(shù)碼管獨立顯示模式
7、雙重通訊接口：RS 232（打印機）
RS 232（計算機）
8、外型尺寸：380×205×325(mm)
9、電源：220V±10%
10、頻率：50Hz±1Hz
11、凈重：3.7Kg