化工原理主題實(shí)驗(yàn)室是工程單元操作的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室，是化學(xué)工程原理和食品工程原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)、科研、實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)的場(chǎng)所。實(shí)訓(xùn)室主要配備阿貝折射儀、超級(jí)恒溫水浴、傳熱實(shí)驗(yàn)裝置、蒸餾塔實(shí)驗(yàn)裝置、雷諾實(shí)驗(yàn)裝置、流體阻力測(cè)量裝置、離心泵性能測(cè)量裝置、吸收實(shí)驗(yàn)裝置、百利實(shí)驗(yàn)裝置、隧道干燥實(shí)驗(yàn)裝置、化工綜合流體力學(xué)實(shí)驗(yàn)裝置、氣-汽對(duì)流傳熱實(shí)驗(yàn)裝置、氣相色譜儀及其工作站等。
化工原理主題實(shí)驗(yàn)室以化工單元操作原理及設(shè)備為主要內(nèi)容，涉及流體輸送、傳熱傳質(zhì)等實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。目前有流體流動(dòng)阻力實(shí)驗(yàn)裝置、空氣-蒸汽供熱系數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)裝置、篩板蒸餾塔實(shí)驗(yàn)裝置、填料吸收塔實(shí)驗(yàn)裝置等10套實(shí)驗(yàn)裝置，實(shí)驗(yàn)條件能夠滿足本科化工原理實(shí)驗(yàn)課的要求。
化工原理實(shí)驗(yàn)使學(xué)生初步了解和掌握化工單元操作的原理和設(shè)備，初步學(xué)會(huì)運(yùn)用化工基礎(chǔ)理論和知識(shí)分析和解決實(shí)驗(yàn)中的問(wèn)題；掌握一些實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備的性能和操作，熟悉一些化學(xué)數(shù)據(jù)的測(cè)試方法；培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力，拓寬知識(shí)面，為提高學(xué)生的綜合素質(zhì)創(chuàng)造有利條件。
實(shí)驗(yàn)室主要面向精細(xì)化工生產(chǎn)技術(shù)、應(yīng)用化學(xué)技術(shù)、生物工程、環(huán)境監(jiān)測(cè)與控制、食品加工技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、煤化工、冶金技術(shù)等專業(yè)，主要承擔(dān)化工原理、食品工程原理等課程的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等教學(xué)任務(wù)。
化工原理主題實(shí)驗(yàn)室是配合化工原理課堂教學(xué)而設(shè)置的實(shí)驗(yàn)課程，主要是滿足工程原理基礎(chǔ)理論的實(shí)驗(yàn)教學(xué)需要，培養(yǎng)學(xué)生一些典型的單元過(guò)程，或者會(huì)被廣泛應(yīng)用的化工過(guò)程和設(shè)備的管理和操作；培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)工程的基本實(shí)驗(yàn)技能和基本工程概念；培養(yǎng)良好的實(shí)驗(yàn)工作方法和習(xí)慣，以及實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。實(shí)訓(xùn)室在滿足日常教學(xué)和教師科研的基礎(chǔ)上，還為化工行業(yè)相關(guān)企業(yè)的技術(shù)應(yīng)用和創(chuàng)新提供科技服務(wù)。
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