Brookfield CT3 質(zhì)構(gòu)儀是一款強(qiáng)大的萬(wàn)能測(cè)試機(jī)器，能夠比以同級(jí)測(cè)試儀低得多的價(jià)格提供拉力和壓力測(cè)試,根據(jù)壓縮和拉伸數(shù)據(jù)，CT3可測(cè)算出食物和其他消費(fèi)品與人類感官評(píng)價(jià)緊密相關(guān)的物理特性。具有六個(gè)內(nèi)置測(cè)試模式和十個(gè)存儲(chǔ)器插槽，用于具有管理員權(quán)限的操作人員受保護(hù)測(cè)試，多種可選附件和可選軟件包，CT-3可滿足大部分物理測(cè)試要求。CT3性能如同質(zhì)構(gòu)儀，但價(jià)格便宜。其用途可根據(jù)您的應(yīng)用或

 CT3質(zhì)構(gòu)儀技術(shù)參數(shù)的顯著新特點(diǎn)：

CT3 Specifications

LOAD RANGE / RESOLUTION*
CT3-100 0-100g / 0.01g
CT3-1000 0-1000g / 0.10g
CT3-1500 0-1500g / 0.20g
CT3-4500 0-4500g / 0.50g
CT3-10kg 1-10000g / 1.0g
CT3-25kg 1-25000g/1.0g
CT3-50kg 2-50000g/2.0g

SPEED
0.01 - 0.1 mm/s in increments of 0.01 mm/s
0.1 - 10 mm/s in increments of 0.1 mm/s
CT3質(zhì)構(gòu)儀特性和優(yōu)點(diǎn)

• 五種負(fù)載范圍可選，大負(fù)荷達(dá)50千克
• 多種探頭和附件，用于全新應(yīng)用
• 兩種可調(diào)節(jié)基臺(tái)可選，可用于多種樣品測(cè)試
• 六種可用測(cè)試模式加校準(zhǔn)檢驗(yàn)?zāi)Ｊ?/li>
• 儲(chǔ)存有多達(dá)10種額外自定義測(cè)試方法
• 易看顯示屏和易用直觀控制
• 可對(duì)物理特性進(jìn)行真切洞察
• 21CFR匹配可選TexturePro CT軟件
• 于食品業(yè)的質(zhì)構(gòu)分析
• USB和RS232輸出
• *符合歐洲明膠制造商GME和美國(guó)明膠制造商協(xié)會(huì)GMIA明膠Bloom評(píng)估；包括內(nèi)置Bloom凝膠強(qiáng)度測(cè)試功能
• 可用于樣品調(diào)節(jié)的明膠水浴系統(tǒng)
• 配備Texture Loader軟件，可進(jìn)行多達(dá)10種自定義測(cè)試
• 配合可選軟件TexturePro CT，輕松創(chuàng)建客戶報(bào)告和圖表

儀器介紹

CT3質(zhì)構(gòu)儀是美國(guó)Brookfield公司取代QTS-25和LFRA質(zhì)構(gòu)儀的更新?lián)Q代機(jī)型，為明膠行業(yè)BLOOM試驗(yàn)方法的標(biāo)準(zhǔn)儀器（請(qǐng)參閱AOAC和BS757:1975標(biāo)準(zhǔn)）。

CT3質(zhì)構(gòu)儀的主機(jī)類似于LFRA；配件與QTS-25和LFRA質(zhì)構(gòu)儀的基本通用，多達(dá)數(shù)十種的探頭和測(cè)試夾具供您選擇。堅(jiān)固耐用的設(shè)計(jì)同時(shí)可以為用戶提供實(shí)驗(yàn)室測(cè)試數(shù)據(jù)和生產(chǎn)環(huán)境下的測(cè)試數(shù)據(jù)。它可以使用精致的控制臺(tái)進(jìn)行單機(jī)操作，或者連接電腦使用軟件操作。 

CT3質(zhì)構(gòu)儀可對(duì)樣品的質(zhì)構(gòu)特性做出準(zhǔn)確的定量表述。它使用統(tǒng)一的測(cè)試方法，是精確的量化測(cè)量?jī)x器，消除人為的和個(gè)人感官的主觀性影響。其測(cè)量方法符合諸多和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，如：AACC（美國(guó)谷物化學(xué)家協(xié)會(huì)），AOAC（凝膠測(cè)試協(xié)會(huì)），ISO，BS757:1975，GB6783-94等。

CT3質(zhì)構(gòu)儀具有專門(mén)的中小量程設(shè)計(jì)，凸顯高精度，為食品行業(yè)的質(zhì)構(gòu)分析標(biāo)準(zhǔn)儀器。特設(shè)的Texture Profile Analysis模式尤其適合食品檢測(cè)（需要TexturePro CT軟件支持）。

CT3質(zhì)構(gòu)儀可檢測(cè)凝膠強(qiáng)度、硬度、嫩度、脆性、膠粘性、回復(fù)性、彈性系數(shù)、摩擦系數(shù)、屈服應(yīng)力、鋪展性、粘附度、松弛、柔軟性、咀嚼性、成熟度、斷裂強(qiáng)度等眾多參數(shù)。 

CT3質(zhì)構(gòu)儀主要應(yīng)用領(lǐng)域：（包括但不限于以下列舉）
—— 食品類：凝膠、餅干、奶油、乳酪、糖果、面包、水果、蔬菜、黃油、肉類食品、薯?xiàng)l、麥片等。
—— 工業(yè)材料類：包裝材料、膠粘劑、瀝青、橡膠、發(fā)泡劑、油脂、膠漿、涂料、石蠟等。
—— 個(gè)人護(hù)理品類：乳液、唇膏、睫毛膏、粉餅、眼影筆、面霜、肥皂等。
—— 藥品類：膠囊、藥品硬度、藥膏、增稠輔料等。