目錄:北京智云達(dá)科技股份有限公司>>食品安全快速檢測試劑盒>>ZYD-JC 假酒偽劣酒類工業(yè)酒精甲醛速測盒>> ZYD-JC/25假酒工業(yè)酒精快速檢測盒甲醇速測盒
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產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 功能類型 | 單一功能(單一項目檢測) |
---|---|---|---|
價格區(qū)間 | 0-1萬 | 適用范圍 | 單一樣品專用型 |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
假酒工業(yè)酒精快速檢測盒甲醇速測盒
假酒工業(yè)酒精快速檢測盒甲醇速測盒
【產(chǎn) 品 簡 介】
甲醇和乙醇在色澤與味覺上沒有差異,酒中微量甲醇可引起人體慢性損害,高劑量時可引起人體急性中毒。我國發(fā)生的多次酒類中毒,都是因為飲用了含有高劑量甲醇的工業(yè)酒精配制的酒或是飲用了直接用甲醇配制的酒而引起。國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:以糧食為原料的蒸餾酒或酒精勾兌的白酒中甲醇含量應(yīng)≤ 0.04g/100ml;以薯干及代用品為原料的蒸餾酒中甲醇含量應(yīng)≤ 0.12g/100ml。本速測盒適用于蒸餾酒中微量(0.02% 以上)甲醇的現(xiàn)場快速測定,也適用于經(jīng)過重新蒸餾的配制酒(以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精,添加糖、色素、香料、果汁配成的酒,或以食用酒精浸泡植物的根、莖、葉、果實等配制的酒)中微量甲醇的快速測定。
【檢 測 步 驟】
以糧食為原料的蒸餾酒或酒精勾兌的白酒:用滴管取 0.04% 甲醇標(biāo)液、酒樣各 6 滴于兩個離心管中,各加入 5 滴試劑 1,放置 5 分鐘后,加入 4 滴試劑 2,蓋蓋后上下振搖 20 次以上使溶液充分混勻,打開蓋子,等溶液*褪色,加入 2 滴試劑 3 后,再加入 15 滴濃硫酸(強酸試劑,小心操作),等待 3分鐘,比較甲醇標(biāo)液與酒樣的顏色判斷酒樣中甲醇百分含量是否超標(biāo)。
以薯干及代用品為原料的蒸餾酒:用滴管取 0.12% 甲醇標(biāo)液、酒樣各 6 滴于兩個離心管中,各加入 5滴試劑 1,放置 5 分鐘后,加入 4 滴試劑 2,蓋蓋后上下振搖 20 次以上使溶液充分混勻,打開蓋子,等溶液*褪色,加入 2 滴試劑 3 后,再加入 15 滴濃硫酸(強酸試劑,小心操作),等待 3 分鐘,比較甲醇標(biāo)液與酒樣的顏色判斷酒樣中甲醇百分含量是否超標(biāo)。
【結(jié) 果 判 定】
酒樣與甲醇標(biāo)液必須同時檢測,同時等待三分鐘后進(jìn)行顏色比較;酒樣顏色比標(biāo)液淺的為正常,酒樣顏色比標(biāo)液深的則為甲醇超標(biāo)。
【注 意 事 項】
1. 非專業(yè)人員操作時,注意戴上眼鏡和手套。
2. 使用優(yōu)級純硫酸溶液,應(yīng)小心操作,切勿濺入眼中,濺到皮膚上時立即用清水沖洗。
3. 在認(rèn)定樣品甲醇超出標(biāo)準(zhǔn)時,請用國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗方法復(fù)檢。
4. 在離心管沒有發(fā)烏的情況下,清洗甩干后可重復(fù)使用。塑料吸管甩干后亦可重復(fù)使用。
【儲藏條件與有效期】
試劑避光常溫保存,有效期為 1 年。
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