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          杭州大吉光電儀器有限公司

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          魚糜彈性儀冷凍魚糜凝膠強(qiáng)度測(cè)定

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          濟(jì)南萊博質(zhì)研儀器有限公司(labtexture),作為物理性能測(cè)試儀器領(lǐng)域的專業(yè)制造商,專注于為食品、醫(yī)藥、科研及材料檢驗(yàn)等多個(gè)領(lǐng)域提供精度、可靠性的測(cè)試解決方案。

           

              我們深耕質(zhì)構(gòu)等物性分析測(cè)試技術(shù),通過不斷的技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品優(yōu)化,使質(zhì)構(gòu)儀、魚糜彈性測(cè)試儀、凝膠強(qiáng)度測(cè)試儀以及接骨螺釘綜合性能測(cè)試儀等一系列高品性儀器可以不斷的獲得升級(jí)甚至迭代,以更好滿足客戶對(duì)材料性能檢驗(yàn)評(píng)估的多元化需求,為客戶的研發(fā)、質(zhì)量控制與生產(chǎn)優(yōu)化提供專業(yè)細(xì)致的技術(shù)支撐。

           

              萊博質(zhì)研(labtexture)的物性分析儀器系列,如質(zhì)構(gòu)儀,運(yùn)用新一代的力學(xué)分析技術(shù)和更多通道高頻數(shù)據(jù)采集系統(tǒng),精確模擬并量化材料的質(zhì)構(gòu)特性,助力客戶優(yōu)化產(chǎn)品配方與工藝;魚糜彈性測(cè)試儀則專為水產(chǎn)品等食品行業(yè)設(shè)計(jì),除配置標(biāo)準(zhǔn)方法外還可自建方法,配備多種質(zhì)構(gòu)探頭,為品質(zhì)的穩(wěn)定性與一致性評(píng)價(jià)提供有力數(shù)據(jù)支撐;凝膠強(qiáng)度測(cè)試儀,針對(duì)凝膠類材料的性能評(píng)估,能夠準(zhǔn)確測(cè)量凝膠的硬度、彈性模量等關(guān)鍵參數(shù),為食品、化妝品、醫(yī)藥等領(lǐng)域的凝膠產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)提供精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)支持;接骨螺釘綜合性能測(cè)試儀在醫(yī)療器械領(lǐng)域,表現(xiàn)出色,集成了多項(xiàng)測(cè)試功能于一體,能夠?qū)庸锹葆數(shù)陌纬鲂阅堋⒆怨π阅?、旋?dòng)扭矩、扭轉(zhuǎn)性能等進(jìn)行全面評(píng)估,為醫(yī)療器械的安全性與有效性提供有力保障。

           

              萊博質(zhì)研(labtexture)品牌源自于深耕試驗(yàn)機(jī)行業(yè)逾20年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)與技術(shù),是聚焦“Lab Texture Analyzer-試驗(yàn)室物性分析儀器”的詮釋,也寓意著品牌的核心價(jià)值——以實(shí)驗(yàn)室為基石,深入研究質(zhì)構(gòu)特性,為科研和工業(yè)界提供精準(zhǔn)、高效的質(zhì)構(gòu)測(cè)試解決方案。

           

              萊博質(zhì)研(labtexture)匯聚了一批業(yè)內(nèi)專業(yè)的科研人才和工程師,憑借深厚的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),不斷突破技術(shù)壁壘,在分析精度、數(shù)據(jù)采集、信號(hào)降噪處理、穩(wěn)定性技術(shù)層面取得了一個(gè)又一個(gè)突破。同時(shí),萊博質(zhì)研也注重與國(guó)內(nèi)外高校、科研機(jī)構(gòu)及企業(yè)的合作與交流,通過產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的方式,不斷引進(jìn)新技術(shù)、新理念,推動(dòng)物理測(cè)控技術(shù)與儀器的創(chuàng)新與發(fā)展。

           

              萊博質(zhì)研(labtexture)始終秉承“質(zhì)量為本、創(chuàng)新為魂、服務(wù)至上”的企業(yè)理念,不斷推出更多高品質(zhì)、高性價(jià)比的物性分析儀器,通過提供更加優(yōu)質(zhì)、高效、專業(yè)的測(cè)試儀器與服務(wù),為科研與工業(yè)界品控與分析發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量。

           

           

           

          質(zhì)構(gòu)儀,魚糜彈性測(cè)試儀,魚糜彈性儀,凝膠強(qiáng)度測(cè)試儀,接骨螺釘綜合性能測(cè)試儀,接骨螺釘性能測(cè)試儀

          產(chǎn)地類別 國(guó)產(chǎn) 應(yīng)用領(lǐng)域 食品

          魚糜彈性儀冷凍魚糜凝膠強(qiáng)度測(cè)定是專業(yè)測(cè)定魚糜彈性的儀器,符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 36187-2018)和水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(SC/T 3702-2014)測(cè)定魚糜彈性或凝膠強(qiáng)度。魚糜彈性儀冷凍魚糜凝膠強(qiáng)度測(cè)定主要測(cè)定魚糜及魚糜類制品:凝膠強(qiáng)度、硬度、膠粘性、回復(fù)性、彈性、鋪展性、粘附度、柔軟性、咀嚼性、破裂強(qiáng)度、穿透強(qiáng)度、 拉伸強(qiáng)度、抗壓強(qiáng)度等物性參數(shù)分析。

          一、測(cè)試原理

          在規(guī)定條件下,使魚糜受熱凝固(制成魚丸或魚糕等)后的凝膠形成能力,也稱為彈性。魚糜凝膠強(qiáng)度值(彈性)為破斷力和破斷距離乘積,以克*厘米(g*cm)表示。

          1、測(cè)定儀器使用標(biāo)準(zhǔn)砝碼測(cè)試校正,測(cè)定儀器的測(cè)定值與檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)砝碼的準(zhǔn)確值的誤差范圍應(yīng)在±0.1%以內(nèi),測(cè)定儀器具有校正能力。

          測(cè)試探頭:直徑5mm球形探頭

          測(cè)試速度:1.00mm/s

          2. 彈性測(cè)定:

          將切好的魚糕置于載物平臺(tái)上,中心對(duì)準(zhǔn)探頭,將載物平臺(tái)與探頭以1.00mm/s的速度恒定相向運(yùn)到,直至探頭插入魚糕中破裂,測(cè)得破斷力(以g表示,精que至1g)和破斷距離(以cm表示,精que至0.01cm),連續(xù)檢測(cè)10個(gè)平行樣。

          3. 魚糜彈性值:

          10個(gè)平行樣結(jié)果計(jì)算時(shí),去除**值和最小值,其余8個(gè)樣品的算術(shù)平均值。

          魚糜彈性儀冷凍魚糜凝膠強(qiáng)度測(cè)定


          二、技術(shù)參數(shù)

          力量感應(yīng)元量程:5 kg(0.5kg,1kg,10kg,20kg,30kg可選)

          測(cè)試結(jié)果顯示精度:0.01g;

          位移精度:0.01mm;

          測(cè)試臂移動(dòng)距離:350mm;

          檢測(cè)速度:0.1~20 mm/s;

          速度解析度:0. 1mm/s,精度優(yōu)于1%;

          數(shù)據(jù)采集率:不低于200組/秒,每組4個(gè)通道同時(shí)讀??;

          高清觸摸顯示屏,無需外聯(lián)電腦,輕點(diǎn)屏幕即可完成各項(xiàng)測(cè)試;

          底部步進(jìn)電機(jī)設(shè)計(jì),位移穩(wěn)定,無共振,無噪音;

          內(nèi)置運(yùn)算軟件,測(cè)試結(jié)果直接顯示,可通過USB接口或連接打印機(jī)。

          三、參考標(biāo)準(zhǔn)

          國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 36187-2018)和水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(SC/T 3702-2014)測(cè)定魚糜彈性或凝膠強(qiáng)度

          四、配置

          質(zhì)構(gòu)儀主機(jī)1臺(tái)、5 kg力量感應(yīng)元1套、探頭轉(zhuǎn)換器1個(gè)、魚糜專用5mm球型探頭1個(gè)。








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