五味子可以保護人體五臟-心、肝、脾、肺、腎
在日本和中國藥典中,五味子是熱門的專論題材。早在兩千多年前,王宮貴族和中藥名師已普遍采用這種傳統(tǒng)沿用的強身妙品。五味子,顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性的果實,在一般只帶有一、兩種藥味的中藥材當中,實屬*。這種五味俱全、五行相生的果實,能對人體五臟–心、肝、脾、肺及腎發(fā)揮平衡作用。
五味子含有豐富的有機酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強效復原作用的木酚素(例如五味子醇甲、五味子乙素或五味子脂素),它也是兼具精、氣、神三大補益的少數(shù)藥材之一,能益氣強肝、增進細胞排除廢物的效率、供應更多氧氣、營造和運用能量、提高記憶力及性持久力。古時候,俄羅斯獵人每次遠行狩獵之前必定服用五味子以強身補氣。
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五味子具有非凡的功效,其中包括:
保肝及再生肝臟組織
肝臟是人體的中樞解毒器官,負責濾除有毒物質,以免對人體造成傷害。五味子能促進肝臟的解毒過程、保護肝臟免受毒害,并能再生因濫用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織。五味子亦能有效地降低不斷升高的轉胺酶–丙胺酸轉胺酶(SGPT/ALT-20天內降低75%)和甲型胎兒球蛋白(AFP-zui廣泛用于生化血液檢驗以檢測肝癌)水平,比起廣為人知的水飛薊素(取自奶薊),其效用更安全。
您可知道……
醋胺酚(一種常用的退熱鎮(zhèn)痛藥)足以降低肝臟的谷胱甘肽(GSH)水平,可能造成肝臟受損。
五味子能加速醋胺酚的代謝率及減低GSH耗損,幫助保護肝臟。
人體測試結果顯示,五味子對于患有因病毒所引起之慢性肝炎者(包括A型、B型、C型、D型和E型)尤其有效。事實上,根據(jù)中國的一項臨床試驗報告顯示,它在治療肝炎病人方面有76%成功率,而且沒有任何副作用。
五味子具有消炎作用,以制止肝臟損傷,激活合成代謝過程以促進受損肝細胞的修復,并能增強脫氧核醣核酸(DNA)合成物和鳥胺酸脫羧酶的活性,再生肝臟細胞。
四氯化碳(CCl4)是其中一種對肝臟毒害的物質。無數(shù)的研究顯示,五味子的強效保肝功效能對抗CCl4的毒害作用。由此可見,五味子在保護肝臟免受日常毒素侵害方面有很大的功效!
保護及增強心臟機能
五味子有利于組織細胞的氧氣交換,而且在一些缺氧和心肌受損的個案中,已獲證實能對心臟組織產生保護作用。它也能平緩心跳頻率和紓解高血壓。
養(yǎng)陰固精,男女皆宜
五味子是功效、男女皆宜的養(yǎng)陰固精補劑之一,能促進性事持久力及增進女性外陰的刺激感受性。它能激活一氧化氮(NO)的產生,進而增強男性的體力和持久力。
增進智能健全
五味子能激活神經系統(tǒng),促進反應能力、精神集中力和協(xié)調作用,并增強思維清晰。盡管它具有激活的作用,卻沒有咖啡因焦躁不安的副作用。這種小小的漿果,有時也被用于治療憂郁癥,并且有助改善煩躁和健忘問題。
增強體能耐力
五味子能增強耐力與力氣并加速體力復原。在俄羅斯,以工廠員工和兒童為試驗對象的研究結果顯示,五味子能增進耐力、增強體力和減少罹患疾病。
抗防自由基侵害
自由基是引起動脈粥樣硬化、癌癥、冠狀心臟疾病和免疫力不足的主因,也是造成老化過程加速的罪魁禍首。五味子所含的木酚素是強效抗氧化劑,能抑制自由基,并能增加肝臟內的抗氧化劑–谷胱甘肽的水平。
延緩老化過程
研究報告顯示,五味子常被用作抗老化和益氣的補劑,而近期的研究結果更闡明了此原理。研究發(fā)現(xiàn),五味子所含的木酚素能增強腺嘌呤核苷三磷酸(ATP)或粒線體(細胞能量庫)的能量生產,同時保護粒線體免受氧化壓力所侵害。這些作用足以說明為何五味子能減緩老化過程和延緩出現(xiàn)與老化相關的疾病,如心臟衰竭、阿茲海默癥及帕金森氏癥。
滋補和增強腎臟機能
在中醫(yī)的角度上,五味子常被用于滋腎生津,有助治療盜汗、煩渴及頻尿問題,而且在治療尿失禁和早泄方面也很有幫助。
強效適應劑,能對抗壓力及突發(fā)狀況
五味子是zui有效的植物適應劑之一,能增進智能、體能和感官機能,并增強對壓力的阻抗力。簡而言之,它能幫助人體承受諸如冷、熱、噪音、情緒超負荷之類的壓力因素,故有助于提升工作表現(xiàn)、增強耐力和減輕疲勞。
其它功效:
增進視力(包括夜間視力)
增進聽覺能力
強肺,紓解呼吸系統(tǒng)感染問題(例如慢性咳嗽、呼吸淺短及呼吸時會發(fā)出氣喘聲)
增強人體免疫力及增強對疾病的抵抗力
加速病后復原
恢復因長時間勞累而耗損的精力
增強運動時的肌肉活動力
解決皮膚問題(包括蕁麻疹和濕疹)
食療方與功效
[2]鱸魚五味子湯
原料:鱸魚1條,五味子50克,料酒、精鹽、蔥段、姜片、胡椒粉、生油各適量。
制法:將五味子浸泡洗凈。將鱸魚去鱗、鰓、內臟,洗凈放入鍋內,再放入料酒、鹽、蔥、姜、生油、清水、五味子,煮至魚肉熟濃湯成,揀去蔥姜,用胡椒粉調味即成。
用法: 每周1劑,分數(shù)次食用,用量不限。
功效: 鱸魚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、銅、維生素(A)等。《嘉佑本草》中謂鱸魚補五臟、益筋骨、和腸胃,治水氣。五味子含有五味子素對健康人中樞神經系統(tǒng)有興奮作用。還能提高人體淋巴細胞轉化率,使免疫力加強,有抗衰老作用。二物合成本湯菜有補心脾、益肝腎之功,對心脾兩虛,肝腎不足的心慌、心悸、多夢、失眠、健忘、乏力等病癥均有療效,常食能延緩衰老。
主治: 肝脾虛弱,失眠健忘,高血壓,肥胖癥。
五味子用沙鍋微火焙干,研成細粉,每天口服6至8克(可分早晚兩次服完),溫開水送服。降轉氨酶有療效。
制成二子酒飲用
原料:菟絲子100 g,五味子50 g,低度白酒100 ml。
制法:將菟絲子除去雜質,淘凈、曬干,五味子去除果柄及雜質,洗凈、曬干,與菟絲子同入酒瓶中,加酒后密封瓶口,每日振搖1次,浸泡10 d后開始飲用。
吃法:2次/天,每次15 ml。
功效:補腎寧心,收斂固澀。
主治:腎陽不足型更年期綜合征。本食療方對男、女更年期綜合征腎陽不足,出現(xiàn)性欲減退,夜尿頻數(shù),小便失禁,心悸失眠等癥有較好的食療功效。
五味子一兩、北芪一兩、南北杏各五錢、排骨半斤、蜜棗五粒,用清水十二碗煲兩小時,補益五臟、延緩衰老。
五味子花粉:
1、可用溫開水吞服 2、也可可入口細細咀嚼,然后用水嗽口 3、可將花粉與蜂蜜混合后用溫開水沖服 4、也可將蜂花粉磨細成粉末,用時按量以溫開水或與蜂蜜水一起沖服,均可收到滿意的效果。一般在早、晚空腹時服用*,若飯前服用蜂花粉后胃有不舒服的感覺,則可改在飯后半小時內服用。它具有養(yǎng)肝護肝、對于頭痛、頭昏、腰酸背痛、失眠多夢等有良好的輔療效果。
將500克五味子和500克龍眼肉加水煎煮兩次,每次1小時,將兩次的煎液合并,去渣,加500克蜂蜜,用慢火熬成膏狀,每次1湯匙,每日2~3次??芍螝庋蛔恪⑹叨鄩簟㈩^昏心悸。
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