食用菌滅菌柜的使用方法包括以下幾個(gè)步驟?：?1

1. ?準(zhǔn)備工作?：

• 滅菌柜應(yīng)安裝在通風(fēng)良好、溫度適宜的房間內(nèi)，避免潮濕和通風(fēng)不良的環(huán)境。

• 確保滅菌柜水平安裝，并與周圍空間保持足夠距離，以確保操作者和周圍人員的安全。

• 檢查電源線是否連接到接地插座，并確認(rèn)供電電壓符合滅菌柜的額定值。

• 在使用之前，根據(jù)生產(chǎn)需要選擇合適的滅菌柜溫度和時(shí)間進(jìn)行預(yù)熱，并確保滅菌柜內(nèi)部清潔、干燥，清除可能堵塞通風(fēng)口的雜物。

2. ?操作過(guò)程?：

• 打開(kāi)滅菌柜門(mén)，將待滅菌材料平放于操作架內(nèi)，避免交叉疊放和擠壓，確保通風(fēng)良好。

• 關(guān)閉滅菌柜門(mén)，并按照所需溫度和時(shí)間設(shè)定滅菌程序。

• 在滅菌過(guò)程中，不要打開(kāi)滅菌柜門(mén)，以免干擾程序。

• 滅菌結(jié)束后，等待滅菌柜內(nèi)部溫度降至室溫后，再打開(kāi)滅菌柜門(mén)取出待滅菌材料。

• 操作結(jié)束后，清潔滅菌柜內(nèi)部，并檢查通風(fēng)口、水浴加熱器等部件是否正常。

3. ?安全注意事項(xiàng)?：

• 操作滅菌柜的人員應(yīng)進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，并經(jīng)過(guò)指導(dǎo)、熟練操作后才能單獨(dú)使用。

• 在滅菌過(guò)程中，避免高聲喧嘩、振動(dòng)或強(qiáng)烈撞擊滅菌柜，以免影響滅菌效果。

• 操作時(shí)應(yīng)戴上手套和口罩等安全防護(hù)用品，以免受到熱氣、輻射和化學(xué)物質(zhì)的刺激。

• 如果滅菌柜出現(xiàn)故障或異常，應(yīng)及時(shí)停機(jī)并進(jìn)行維修，確保設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

• 定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，以確保設(shè)備的正常使用。

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