全自動垂直振蕩提取-超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定魚肉中地西泮殘留量
全自動垂直振蕩提取-超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定魚肉中地西泮殘留量
單長海 ,馬作江 ,楊周 ,黃山 ,李翔 ,孫輝
(國家富硒產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心,湖北恩施 445000)
DOI;10.3969/j.issn.1008-6145.2024.07.011
地西泮又名安定,屬于苯二氮卓類鎮(zhèn)靜劑,具有鎮(zhèn)靜、抗驚厥等作用[1]。近年來,一些不法商販在魚類的捕撈和運輸過程中非法使用地西泮,導致其在水產(chǎn)品中殘留[2]。魚肉是日常生活重要的食物,人體長期攝入含有地西泮殘留的魚肉后,會產(chǎn)生一系列副作用,如易怒、嗜睡、幻聽、頭痛、乏力等,甚至可能導致藥物依賴和耐藥性,嚴重威脅人體健康[3-4]。許多國家已將地西泮列為動物養(yǎng)殖和運輸過程中禁止使用的藥物,GB 31650—2019《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留量》規(guī)定魚肉中不檢出地西泮。目前,從魚肉中地西泮的監(jiān)管檢驗情況來看,檢出率較高,是市場監(jiān)管部門重點監(jiān)管對象。
國家富硒產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心發(fā)表的文章中,作者采用乙腈作為提取溶劑,V20垂直振蕩器提取,MCX固相萃取小柱凈化,并通過液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法檢測,方法提取效率高,凈化效果好,降低了樣品基質(zhì)干擾,提高了方法準確性,可用于魚肉中地西泮殘留量的大批量檢測。
實驗相關
1、??萍瘓F 產(chǎn)品支撐
2、實驗步驟
2.1樣品處理
稱取魚肉試樣2 g(精確至0.01 g)于50 mL離心管中,加入15 mL乙腈,在垂直振蕩儀中以1 000 r/min振蕩5 min。然后,以10000 r/min離心5 min,將上清液轉(zhuǎn)入另一50 mL離心管中。對殘渣再加入15 mL乙腈,重復提取并離心一次,合并兩次上清液,并用氮氣吹干。加入3 mL 5%(體積分數(shù))乙酸水溶液,渦旋1 min。用3 mL甲醇和3 mL水依次活化MCX萃取柱,取備用液過柱,用5 mL 5%(體積分數(shù),下同)乙酸水溶液洗滌,抽干,再用5 mL 10%氨水甲醇溶液洗脫,收集洗脫液,并在40 ℃下用氮氣吹干。用1.0 mL 20%乙腈水溶液溶解殘渣,通過0.22 μm濾膜過濾,待上機測試。
2.2實驗方法
以目標化合物質(zhì)量濃度為橫坐標,色譜峰面積為縱坐標,繪制標準工作曲線。取經(jīng)樣品處理的待測溶液進行測定,將目標物色譜峰面積代入標準曲線方程中,得到樣品提取液質(zhì)量濃度,代入樣品質(zhì)量及提取液體積進行換算得到樣品中目標物的質(zhì)量濃度。
提取方式的選擇
V20垂直振蕩器,可以根據(jù)需要設置振蕩頻率,無需人工操作。比較提取5min振動頻率分別為500、800、1000、1200、1500 次/min的提取效率,每個頻率稱取3個平行質(zhì)控樣,按照2.1樣品處理的方法進行樣品提取回收率試驗。圖1為不同振蕩頻率提取的魚肉粉中地西泮殘留量回收率,從圖1中可以看出,當振動頻率高于1000次/min時,提取效率無明顯差別,因此提取頻率采用1000次/min。
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圖1 不同振蕩頻率提取的魚肉粉中地西泮殘留量回收率
比較超聲提取法、渦旋提取法和全自動垂直振蕩儀提取法對質(zhì)控樣中地西泮提取的提取回收率,提取時間分別為5、10、15、20、30 min。按照2.1樣品處理的方法進行樣品提取回收率試驗。圖2為三種不同提取方式的魚肉粉中地西泮回收率,從圖2可以看出,超聲法提取效率較低,可能是塑料離心管阻礙了超聲波的傳遞,渦旋法提取效率次之,全自動垂直振蕩提取法效率非常高。綜合以上,選擇全自動垂直振蕩提取法,以實現(xiàn)批量操作,省時省力,操作簡單。
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圖2 三種不同提取方式的魚肉粉中地西泮回收率
完整版論文收錄在《化學分析計量》
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