近期因油罐車混裝事件的曝光，我們知道了一些油罐車在運(yùn)輸食用油之前曾運(yùn)輸過(guò)煤制油或其他化工液體，并且在未進(jìn)行清洗的情況下直接裝載食用油或其他食用液體的現(xiàn)象。長(zhǎng)期攝入這些含有化工殘留的食用油，可能導(dǎo)致人體中毒和人體器官衰竭。此次事件引發(fā)了公眾對(duì)于食品安全的巨大擔(dān)憂。

食用油是我們?nèi)粘Ｅ腼冎谐Ｒ姷脑?，其食品安全性直接關(guān)系到我們每一個(gè)人的健康。食用油廠家有義務(wù)對(duì)所生產(chǎn)銷售的食用油進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，除了運(yùn)輸環(huán)節(jié)以外，對(duì)于食用油中溶劑殘留量及污染物的檢測(cè)成為了目前的重中之重，讓我們一起為消費(fèi)者捍衛(wèi)舌尖上的安全做出我們力所能及的貢獻(xiàn)。

目前食用植物油中的礦物油殘留檢測(cè)可依據(jù)《動(dòng)植物油脂礦物油的檢測(cè)》（GB/T 37514-2019），采取快速檢測(cè)試劑法以及氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法。

1、取待測(cè)油樣2ml于滅菌瓶中，加入等體積濃度60%以上的強(qiáng)堿溶液;

2、使用Multi Reax渦旋振蕩器進(jìn)行充分混合；

3、加入該混合溶液20倍量的乙醇;

4、再次使用Multi Reax渦旋振蕩器進(jìn)行充分混合；

5、加入沸水，目測(cè)溶液是否渾濁。

1、稱取 0.5g樣品于滅菌瓶中，稱量應(yīng)精確到 0.001g;

2、在樣品中加入 5ml正己烷稀釋;

3、使用Multi Reax渦旋振蕩器振蕩2min；

4、置于離心機(jī)中離心；

5、將樣品通過(guò)有機(jī)濾膜過(guò)濾除雜;

6、進(jìn)樣，使用GC-MS進(jìn)行測(cè)量并通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)曲線計(jì)算礦物油含量。

Multi Reax多試管渦旋振蕩器標(biāo)配12位和26位試管夾具，可以根據(jù)不同的混合需求調(diào)整轉(zhuǎn)速、樣品數(shù)量和排列方式，還可精確的控制參數(shù)，具備長(zhǎng)達(dá)999min的定時(shí)功能，以確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。

Multi Reax 多試管渦旋振蕩器具有較高的穩(wěn)定性和低相位噪聲，適用于需要長(zhǎng)時(shí)間穩(wěn)定運(yùn)行的實(shí)驗(yàn)。并且在運(yùn)行過(guò)程中產(chǎn)生的噪聲較低，不會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)環(huán)境造成干擾。

Multi Reax多試管渦旋振蕩器具有高效、均勻、可控的混合能力，可廣泛應(yīng)用于化工、制藥、食品、生物實(shí)驗(yàn)、環(huán)境監(jiān)測(cè)等多個(gè)領(lǐng)域。例如，在生物實(shí)驗(yàn)中，它可以用來(lái)混合和分散細(xì)胞、蛋白質(zhì)、核酸等生物樣品；在環(huán)境監(jiān)測(cè)中，可以用來(lái)混合和分散水樣、土壤等環(huán)境樣品。

Multi Reax多試管渦旋振蕩器采用旋鈕式操作模式，簡(jiǎn)單易用、加速均勻，有效避免樣品飛濺。

Heidolph集團(tuán)是創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)室前處理設(shè)備的制造廠商。磁力攪拌器、頂置式攪拌器、臺(tái)式旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、工業(yè)大型旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、蠕動(dòng)泵、混勻器、恒溫?fù)u床等相關(guān)產(chǎn)品構(gòu)成了Heidolph實(shí)驗(yàn)室設(shè)備的產(chǎn)品線。集團(tuán)總部位于德國(guó)南部的紐倫堡附近的施瓦巴赫市。