水稻在我國商品糧中有著重要地位，我國人口眾多，不斷提高作物糧食單產(chǎn)，一直是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)，提高水稻產(chǎn)量和品質(zhì)，方法很多，首先就需要選擇優(yōu)良品種，防御氣象災(zāi)害與病蟲災(zāi)害等，而較新技術(shù)表明，植物冠層分析儀能夠起到重要作用，植物冠層分析儀是測量植物冠層中光線攔截，研究光能資源對水稻促進(jìn)作用的植物生理儀器，可以使用植物冠層分析儀來研究水稻等作物的生長發(fā)育。要想水稻增產(chǎn)增收，可從以下幾點(diǎn)出發(fā)：

　　1.實(shí)現(xiàn)適宜的葉面積動態(tài)。大面積產(chǎn)量不高首先還是葉面積的不足，沒有足夠葉面積以吸收充分的光能，而葉面積不足的主要原因還是土壤肥料問題，因此需要改良低產(chǎn)土壤，增辟肥源，合理施肥。

　　2.防御氣象災(zāi)害與病蟲災(zāi)害。水稻高產(chǎn)田的獲得都是在季節(jié)適宜、灌排條件良好，以及有效的病蟲防治基礎(chǔ)上取得的。而大面積水稻受冷害、旱澇、風(fēng)害、病蟲害威脅甚大。

　　3.改進(jìn)栽培技術(shù)。目前高產(chǎn)水稻都是在先進(jìn)的栽培技術(shù)下取得的，培育壯苗、合理密植、科學(xué)地進(jìn)行肥水管理，以爭取合理的穗數(shù)，培育壯稈大穗，減少癟粒，提高粒重。

　　4.調(diào)整播栽期，使水稻抽穗灌漿期處在氣候上較有利的時(shí)期。

　　5.調(diào)整水稻種植制度，以適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂蛏鷳B(tài)條件。

　　6.植物冠層分析儀分析水稻冠層狀況，冠層太大的話就會阻礙陽光照射里層，會影響水稻生長。