我們剛剛購買回來的培養(yǎng)基是鮮紅色的,為什么不是綠色、藍色的呢?
培養(yǎng)基的顏色主要來自酚紅,酚紅指示顏色非常靈敏,pH值范圍為6-8,顏色由黃變?yōu)樽霞t。
為了培養(yǎng)方便,能讓我們直觀地感覺培養(yǎng)液的狀況,加入酚紅后,如果培養(yǎng)液偏酸,就顯示偏黃色,偏堿性則會顯示偏紫色。
一般來說,污染細菌或者長時間不換液時,培養(yǎng)基變成黃色,主要是因為細菌和細胞過度增長,產(chǎn)生了酸性物質(zhì)。
開封后的培養(yǎng)基保存在4℃冰箱中,培養(yǎng)基內(nèi)的二氧化碳會逐漸溢出,pH偏堿性,所以培養(yǎng)基就偏紫色了。
偏紫色的培養(yǎng)基,可以通入無菌過濾的二氧化碳,調(diào)整pH值后繼續(xù)使用。長時間沒用完的堿性培養(yǎng)基不建議繼續(xù)使用,會造成細胞生長停滯或死亡。
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