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        1. 產(chǎn)品推薦:氣相|液相|光譜|質(zhì)譜|電化學(xué)|元素分析|水分測定儀|樣品前處理|試驗(yàn)機(jī)|培養(yǎng)箱


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          2022年食品行業(yè)必看!食品接觸用紙出新國標(biāo)了

          來源:安東帕(上海)商貿(mào)有限公司   2022年09月20日 14:44  

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          食品行業(yè)新國標(biāo)


          2022年7月28日,國家衛(wèi)生健康委在其發(fā)布2022年第3號公告,新發(fā)布36項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),其中包括3項(xiàng)食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn),分別是2項(xiàng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和1項(xiàng)檢測方法標(biāo)準(zhǔn)

           

          GB 4806.8-2022

          《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)  食品接觸用紙和紙板材料及制品》

          實(shí)施日期為2023年6月30日

           

          GB 4806.12-2022

          《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)  食品接觸用竹木材料及制品》

          實(shí)施日期為2022年12月30日

           

          GB 31604.53-2022

          《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)  食品接觸材料及制品  5-亞乙基-2-降冰片烯遷移量的測定》

          實(shí)施日期為2022年12月30日

           

           

          3份新國標(biāo)與舊國標(biāo)的主要區(qū)別如下

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          紙和紙板材料制品

           

          食品接觸用紙制品定義中,新增“硅油紙”

          感官浸泡液強(qiáng)調(diào)“不應(yīng)有異常著色”,未經(jīng)漂白和未添加著色劑的紙和紙板的脫色不被視為異常著色

          刪除了高錳酸鉀消耗量。因?yàn)榧堉破分械哪举|(zhì)素、總糖等物質(zhì)是高錳酸鉀消耗量這個指標(biāo)的主要貢獻(xiàn)來源,這些天然物質(zhì)并不會給人體造成危害

          新增氯丙醇,包括1,3-二氯-2-丙醇(遷移限值不得檢出,DL=2ug/L),2-丙二醇(遷移限值12ug/L)

          甲醛明確取樣面積僅以單面計(jì)算

          霉菌增加前處理說明,在無菌環(huán)境下將樣品剪成約5mm×5mm的紙屑,然后 按照GB 4789.15中針對固體樣品的方法檢驗(yàn)計(jì)數(shù)

           

          竹木材料及制品

           

           

          感官要求

          澤正常、無毛刺、蟲蛀、異臭、霉斑或其他污物。遷移試驗(yàn)所得浸泡液不應(yīng)有沉淀、異臭、異常著色等感官性能的劣變。其中蟲蛀不適用于軟木塞

           

          遷移物標(biāo)準(zhǔn)

          總遷移量≤10mg/dm2

          甲醛≤15mg/kg

          二氧化硫(水)≤10mg/kg

          備注氯苯酚(PCP)能阻止真菌的生長和抑制細(xì)菌對竹木纖維的腐蝕,因此,曾作為抑霉劑被用于竹木制品抑菌處理。

           

          殘留物指標(biāo)

          噻菌靈≤1.2mg/kg

          鄰苯基苯酚≤4.8mg/kg

          抑霉唑≤0.4mg/kg

          聯(lián)苯≤0.6mg/kg

          備注這些殘留物為竹木制品常用的殺蟲劑,在產(chǎn)品使用過程中,殘留的殺蟲劑可能會遷移到食品當(dāng)中,從而影響食品安全和危害消費(fèi)者健康

           

          生物指標(biāo)

          預(yù)期與食品直接接觸、且不經(jīng)過消毒或清洗直接使用的竹木材料及制品的微生物應(yīng)符合GB 14934的規(guī)定,與食物、烹飪或者加工前需經(jīng)去皮、去殼或清洗的食品接觸的竹木材料及制品除外

           

          其他要求

          使用了涂料、油墨和(或)黏合劑等材料的食品接觸用竹木材料及制品,還應(yīng)符合涂料、油墨和(或)黏合劑等相應(yīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定

           

          5-亞乙基-2-降冰片烯遷移量的測定

          規(guī)定了食品接觸材料及制品中5-亞乙基-2-降冰片烯的測試方法,適用于塑料,橡膠,涂層類食品接觸材料及制品中5-亞乙基-2-降冰片烯遷移量的測定

           

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          文章結(jié)尾免費(fèi)下載三份新國標(biāo)文件

           

           

           

          小帕有話說

          新國標(biāo)將在今年和明年正式實(shí)施,各大檢測機(jī)構(gòu)即將按照標(biāo)準(zhǔn)來應(yīng)對樣品的檢測。食品接觸用紙和紙板材料及制品重金屬含量檢測中,前處理方式可采用微波密閉消解或壓力密閉消解

           

          傳統(tǒng)的壓力密閉消解通過傳統(tǒng)烘箱傳導(dǎo)加熱,操作復(fù)雜,消解速度慢,且存在一定安全隱患

           

          而微波消解可以解決這些問題。微波消解試劑使用量少、操作便捷、消解效率高及平行性好。最重要的是,微波消解可以有效避免前處理樣品污染及揮發(fā)性元素?fù)p失!為您的實(shí)驗(yàn)得到精準(zhǔn)數(shù)值保駕護(hù)航

           

           

           

          這是我們平常使用最多的紙杯,如果我們想要分析它的材料重金屬元素含量,則需要先對紙杯進(jìn)行消解預(yù)處理。下面小帕將使用安東帕Multiwave5000微波消解儀為大家演示

           


          試驗(yàn)方案

          儀器:Multiwave 5000   41HVT56 轉(zhuǎn)子

          樣品:紙杯

          消解程序:

          稱取0.5g剪碎的紙杯,添加8ml消解至消解罐中,組裝好消解罐,只需用手輕松擰緊即可,無需其他輔助工具。放入微波消解儀中進(jìn)行消解

           

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          溫度程序

          安東帕 Multiwave 5000 41HVT56 實(shí)時檢測顯示每個反應(yīng)管的單獨(dú)溫度。

           

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          消解效果

          使用Multiwave 5000 成功地消解了0.5g紙杯樣品,用去離子水稀釋至50mL后得澄清溶液如圖所示,即可上機(jī)測試分析

           

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          試驗(yàn)結(jié)論

          配備Rotor 41HVT56的Multiwave 5000 是您在食品行業(yè)前處理的得力助手!


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          *服務(wù)
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          最高41位通量

          它能輕松滿足一次最高41個樣品的消解處理,為您節(jié)約更多的實(shí)驗(yàn)時間

          智能控壓技術(shù)

          采用的 SmartVent 技術(shù)的消解罐允許更高的取樣量,對反應(yīng)氣體的智能控壓釋放,在消解過程中不會產(chǎn)生揮發(fā)性元素?fù)p失

          實(shí)時監(jiān)控溫度

          實(shí)時監(jiān)控顯示每個反應(yīng)管的溫度您的對消解過程了然于胸,同時出現(xiàn)溫度異常,設(shè)備會自動降溫保證安全

          冷卻氣道

          冷卻氣道能快速進(jìn)行冷卻節(jié)約消解時間,提高試驗(yàn)室效率

          結(jié)構(gòu)簡單

          反應(yīng)管結(jié)構(gòu)簡單,由三部分組成,操作十分便捷

           

           

           

          關(guān)注公眾號,后臺回復(fù) 食品安全,即可獲得三份新國標(biāo)文件的電子檔。

           

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          關(guān)于安東帕微波儀

          安東帕(Anton Paar)作為微波樣品制備領(lǐng)域的先驅(qū)者,擁有近50年微波樣品制備的技術(shù)積累。安東帕微波樣品制備設(shè)備消解和萃取性能優(yōu)異;行業(yè)較高的元素回收率和高安全性能(獲得ETL和GS國際雙安全認(rèn)證的微波消解儀品牌),在各地許多重要檢測實(shí)驗(yàn)室都將安東帕微波樣品制備系統(tǒng)作為優(yōu)選。

           

          關(guān)于安東帕公司 Anton Paar

          安東帕(Anton Paar)集團(tuán)創(chuàng)建于1922年,總部位于奧地利格拉茨,成立至今一直致力于開發(fā)、生產(chǎn)和銷售高精度的實(shí)驗(yàn)室儀器和過程測量系統(tǒng)。

          安東帕以密度、濃度測量,流變測量,材料特性以及CO2溶解測定等先進(jìn)技術(shù),為客戶提供全面的用戶定制的自動化解決方案。在公司總部有3200多名員工,并且在全球另設(shè)了8家生產(chǎn)子公司和31家銷售子公司,得到了客戶的信任和認(rèn)證,確保了公司及其產(chǎn)品的聲譽(yù)!

           

           

          免責(zé)聲明

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