高壓滅菌鍋是利用加熱管加熱水產(chǎn)生蒸汽，并能維持一定壓力的裝置。主要有一個可以密封的桶體，壓力表，排氣閥，安全閥，加熱管等組成。適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)，科研，農(nóng)業(yè)等單位，對醫(yī)療器械，敷料，玻璃器皿，溶液培養(yǎng)基等進行消毒滅菌，是理想的設備。

作為一個實驗室常規(guī)儀器，在平常使用過程中要注意以下幾方面。

1、待滅菌的物品放置不宜過緊；

2、必須將冷空氣充分排除，否則鍋內(nèi)溫度達不到規(guī)定溫度，影響滅菌效果；

3、滅菌完畢后，不可放氣減壓，否則瓶內(nèi)液體會劇烈沸騰，沖掉瓶塞而外溢甚至導致容器爆裂。須待滅菌器內(nèi)壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋；

4、滅菌開始前要注意鍋內(nèi)是否缺水。

STIK滅菌鍋標配壓力傳感器，能準確地檢測氣溫和壓力之間的關系。并有飽和蒸汽檢測功能，使里面的空氣*排出，這樣保護滅菌更加*。STIK滅菌鍋并為全自動滅菌鍋，在鍋內(nèi)有壓力時鍋蓋是打不開。在保證鍋內(nèi)沒有壓力情況下，可以設置開蓋溫度。