新技術(shù)突破傳統(tǒng)食用油油罐水分測量瓶頸,Mosye變革
目前,市場上的食用油的質(zhì)量存在著良莠不齊的現(xiàn)象,而評定食用油品質(zhì)好壞的參數(shù)指標(biāo)有很多,包括色澤、氣味、水分及揮發(fā)物、不溶性雜質(zhì)、酸值、過氧化值等等。測定這些參數(shù)指標(biāo)的傳統(tǒng)化學(xué)方法往往存在主觀、耗時(shí)、費(fèi)力、以及使用大量化學(xué)試劑導(dǎo)致污染環(huán)境等問題,如何建立這些指標(biāo)的快速準(zhǔn)確檢測方法就具有重要的意義,也是未來發(fā)展的趨勢。
目前,針對于水分這一檢測項(xiàng)目,我們發(fā)現(xiàn)利用微波恰恰能克服這些問題,給實(shí)現(xiàn)快速、在線、連續(xù)檢測食用油水分的提供了一個(gè)良好的方法。
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