實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目

蛋制品水分測(cè)定、PH值測(cè)定、蛋制品中微生物培養(yǎng)及檢測(cè)、蛋白質(zhì)含量的測(cè)定

常見(jiàn)問(wèn)題

一、分析天平常見(jiàn)問(wèn)題

   1.天平示數(shù)總是有波動(dòng)，一直不歸零

     原因1：分析天平兩側(cè)的玻璃門(mén)沒(méi)關(guān)好

     解決方案：將玻璃門(mén)關(guān)好

     原因2：周?chē)锌照{(diào)等送風(fēng)設(shè)備

     解決方案：將空調(diào)等送風(fēng)設(shè)施關(guān)閉

      原因3：天平未擺放水平

      解決方案：檢查天平擺放位置是否水平，進(jìn)行調(diào)整

二、離心機(jī)使用過(guò)程中常見(jiàn)問(wèn)題

三、高壓蒸汽滅菌器常見(jiàn)問(wèn)題

1、高壓蒸汽滅菌器有幾種排氣方式（蒸汽排放）？

答：內(nèi)排氣、外排氣（上排氣、下排氣）

2、冷空氣排放有幾種方式？有什么區(qū)別？
答：下排氣、預(yù)真空

     下排氣式壓力蒸汽滅菌器在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家只作為消毒使用而不用于滅菌，其理由是在蒸汽置換冷空氣時(shí)具有不*性和滅菌內(nèi)室的上下層溫差過(guò)大等缺點(diǎn)，不能保證所滅菌的器材都達(dá)到滅菌要求，國(guó)內(nèi)大型綜型醫(yī)院目前很少使用下排氣式壓力蒸汽滅菌器，僅用于液體和玻璃器皿類(lèi)器材的滅菌。下排氣式壓力蒸汽滅菌器主要是成本低售價(jià)便宜。國(guó)內(nèi)很多小型醫(yī)療機(jī)構(gòu)和實(shí)驗(yàn)室是為了檢查而購(gòu)買(mǎi)便宜的滅菌器。

下排氣：機(jī)器下面有個(gè)排氣閥用來(lái)排放冷空氣，下排氣機(jī)器可以接個(gè)管子通到實(shí)驗(yàn)室外用來(lái)保護(hù)實(shí)驗(yàn)室環(huán)境，（內(nèi)循環(huán)機(jī)器價(jià)格貴）
人工控制的機(jī)器如何進(jìn)行排氣（江陰濱江）：
（1）、排氣閥從開(kāi)始就一直開(kāi)著，溫度達(dá)到100度以上關(guān)閉即可，氣體冒的很急促時(shí)關(guān)閉
（2）、先不排氣，溫度達(dá)到115度時(shí)開(kāi)啟排氣閥，放氣1-2分鐘即可
全自動(dòng)機(jī)器如何進(jìn)行排氣（江陰濱江）：
不需人工管，達(dá)到一定壓力下自動(dòng)排放，103度后就不排放冷空氣了。

3、內(nèi)循環(huán)排氣作用？冷凝器冷卻的水蒸氣溫度不能高于多少度？

答：作用：保護(hù)實(shí)驗(yàn)室環(huán)境，不能高于70度

4、各個(gè)廠家是如何實(shí)現(xiàn)內(nèi)循環(huán)？

  江陰濱江內(nèi)循環(huán)，集氣瓶即為集水箱，就是把蒸汽排到集水箱，是不銹鋼的，水箱是裝水的，然后蒸汽排在里面，它是裝不滿的，它是自動(dòng)循環(huán)，滅菌用的水加到水箱，排放的蒸汽也是排放到水箱。
  上海三申內(nèi)循環(huán)里面是冷凝器不是收集瓶，冷凝之后直接蒸發(fā)成水流掉

5、安全閥和放氣閥作用？

答：安全閥：安全作用，超溫超壓時(shí)自動(dòng)打開(kāi)泄壓的閥門(mén)，正常工作狀態(tài)下，安全閥是不動(dòng)作的。
    放氣閥：排放冷空氣，升到滅菌溫度時(shí)需要打開(kāi)放氣閥進(jìn)行冷空氣排放，升到設(shè)定溫度后關(guān)閉排氣閥。

6、安全閥多長(zhǎng)時(shí)間檢測(cè)一次？壓力表多長(zhǎng)時(shí)間檢測(cè)一次？

答：1年，每季度

7、滅菌器的溫度和壓力都是對(duì)應(yīng)的嗎？是否可以單獨(dú)調(diào)節(jié)？

答：一個(gè)溫度對(duì)應(yīng)一個(gè)壓力值，原理上只要設(shè)定的溫度達(dá)到了對(duì)應(yīng)的壓力就能滿足客戶需求

8、溫度、時(shí)間、壓力是否顯示？

答：不同機(jī)器不一樣的顯示，有的機(jī)器溫度、時(shí)間、壓力是顯示的，有的不顯示

9、滅菌鍋內(nèi)不同位置的溫度是不一樣的，那顯示出來(lái)的溫度是什么地方的溫度？有幾個(gè)溫度傳感器？

答：一個(gè)溫度傳感器，在鍋體底部往上一點(diǎn)的位置

10、滅菌時(shí)間不同廠家為什么不一樣呢？

答：不管是立式、臺(tái)式、臥式，調(diào)到滅菌溫度之后的滅菌時(shí)間都可以一樣，廠家宣傳的我們的機(jī)器可以滅菌器**時(shí)間，應(yīng)該是指從開(kāi)機(jī)到升到要求溫度的時(shí)間，每個(gè)廠家的機(jī)器從開(kāi)始升溫到設(shè)置溫度的時(shí)間是不一樣的，達(dá)到滅菌溫度之后的滅菌時(shí)間應(yīng)該都是固定的。
江陰濱江99小時(shí)的機(jī)器是說(shuō)：到達(dá)設(shè)定溫度、滅菌時(shí)間完成后可以恒溫保持99小時(shí)后降溫而不是滅菌時(shí)間結(jié)束就降溫

11、高壓蒸汽滅菌器里面的加熱管容易壞嗎？

答：設(shè)備通電后加熱管立即開(kāi)始工作會(huì)有多大危害，三申手提式定時(shí)數(shù)控的有運(yùn)行控制開(kāi)關(guān)，避免通電加熱管就開(kāi)始工作的弊病。

12、滅菌過(guò)程包括哪幾步？

答：注水、加熱、升溫、滅菌、排氣、干燥

13、立式滅菌器開(kāi)門(mén)方式中手輪開(kāi)門(mén)、螺絲旋鈕開(kāi)門(mén)、翻蓋式哪個(gè)更安全?

答：初的螺絲旋鈕是*安全的開(kāi)門(mén)方式由于操作部方便慢慢會(huì)被淘汰；手輪開(kāi)門(mén)方式操作簡(jiǎn)便但是安全性差，因?yàn)槿咳肆θQ緊，力氣小的人往往擰不緊，沒(méi)有安全聯(lián)鎖裝置，溫度設(shè)定過(guò)高比如134度時(shí)就會(huì)發(fā)生漏氣現(xiàn)象；翻蓋式是現(xiàn)在各個(gè)廠家即將采用的開(kāi)蓋方式，采用自脹式密封圈，更加安全方便

14、上海三申A 、B系列有什么區(qū)別？

答：
A ：一個(gè)綠色電源顯示按鈕，

B：一個(gè)綠色的電源指示燈，一個(gè)黃色的加熱指示燈，一個(gè)紅色的缺水補(bǔ)水指示燈

15、預(yù)真空和三次脈動(dòng)真空滅菌器的目的是什么？

答：達(dá)到真空狀態(tài)進(jìn)行滅菌

16、真空壓力值國(guó)內(nèi)是多少？

答：國(guó)內(nèi)滅菌器真空值小達(dá)-80Kpa,國(guó)外能達(dá)-90Kpa,-80Kpa成本低

17、真空滅菌器什么實(shí)驗(yàn)室用的比較多？
答：手術(shù)室、牙科、美容院

18、臺(tái)式真空滅菌器能自動(dòng)加水嗎？立式高壓蒸汽滅菌器能自動(dòng)加水嗎？

答：臺(tái)式通過(guò)3次脈動(dòng)抽真空，里面的水蒸汽會(huì)減少，通過(guò)自動(dòng)加水來(lái)補(bǔ)足壓力；臺(tái)式里面有真空泵、單獨(dú)的蒸發(fā)器，滅菌過(guò)程中可以隨時(shí)加水。
立式水直接加在鍋體內(nèi)，蒸汽不會(huì)減少，也就不需要真空泵加水，立式所謂人工加水，是開(kāi)始滅菌之前有個(gè)管子直接進(jìn)水，滅菌過(guò)程中是無(wú)法進(jìn)水的，因?yàn)闇缇^(guò)程中里面有壓力是無(wú)法加說(shuō)的，滅菌開(kāi)始前加的水足夠本次滅菌使用。

19、臺(tái)式真空滅菌器采用什么水質(zhì)？立式高壓采用什么水質(zhì)？

  答：脈動(dòng)真空必須使用蒸餾水，立式高壓蒸餾水、純凈水、自來(lái)水都可以

20、臺(tái)式脈動(dòng)真空滅菌器能配置記錄打印功能嗎？

 答：能，臺(tái)式脈動(dòng)真空滅菌器有記錄、打印功能，能傳輸?shù)诫娔X上也能打印出來(lái)，但并不是所有的臺(tái)式真空滅菌器都能打印，不同地區(qū)有不同的要求，根據(jù)要求來(lái)選擇是否帶打印功能。

21、臺(tái)式脈動(dòng)真空滅菌器國(guó)內(nèi)*好的品牌是？

答：山東新華，新華的質(zhì)量耐用，采用進(jìn)口原件

22、脈動(dòng)真空滅菌器耗材都有什么？

答：B-D測(cè)試紙、B-D測(cè)試包、化學(xué)測(cè)試條，滅菌輔料包標(biāo)簽、滅菌封裝袋、空氣過(guò)濾器
脈動(dòng)真空滅菌器由于每個(gè)季度都要檢查，檢查要查看滅菌器使用記錄，所以平常要隨時(shí)記錄。

23、臺(tái)式脈動(dòng)真空滅菌器過(guò)濾器多長(zhǎng)時(shí)間換一次？

 答：一般半年（6個(gè)月）換一次

24、食品滅菌的目的？
答：延長(zhǎng)質(zhì)保期
25、設(shè)定溫度和顯示溫度不一樣怎么辦？
答：例如山東弘立醫(yī)學(xué)買(mǎi)的申安機(jī)器，設(shè)定溫度和顯示溫度不一樣
26、立式滅菌器如何保養(yǎng)？
答：水質(zhì)要勤換，自來(lái)水每天都樣放掉，純凈水可以一周放一次。
   安全閥、排氣閥經(jīng)常松動(dòng)一下，保持靈敏性
27、立式滅菌器需要什么證件？
答：壓力容器證、醫(yī)療器械注冊(cè)證、公司證件
28、滅菌器升溫快慢和什么有關(guān)系？
答：機(jī)器加熱功率，博迅升溫慢，濱江升溫快，濱江機(jī)器整個(gè)過(guò)程下來(lái)40分鐘能完成，博迅的得1個(gè)半小時(shí)。
29、干燥滅菌器是如何實(shí)現(xiàn)干燥功能的（江陰濱江）？
答：帶干燥功能的機(jī)器里面有干燥管（干燒），滅菌完成后進(jìn)行干燥。
30、滅菌完成能保持恒溫狀態(tài)嗎？
答：江陰濱江——立式數(shù)顯都能保持恒溫狀態(tài)
    上海博迅——
    上海申安——
    上海三申——
備注：恒溫狀態(tài)是指滅菌結(jié)束后可以恒溫保持在設(shè)定溫度多長(zhǎng)時(shí)間。
31、滅菌物品堆放時(shí)的注意事項(xiàng)

a、器皿和培養(yǎng)液瓶的堆放應(yīng)注意疊放的玻璃表面的滑動(dòng)，造成培養(yǎng)液流入滅菌桶內(nèi)
b、堆放物品時(shí)切不可用力擠壓物品，以免造成網(wǎng)籃變形、損壞。同時(shí)過(guò)分?jǐn)D壓后將影響滅菌效果。
c、多層堆放的包裹，請(qǐng)交錯(cuò)位置，這樣有利于蒸汽的穿透從而提高滅菌效果

32、蒸汽滅菌器的溫度與壓力不一致是什么原因

a、 使用方法不當(dāng)：一般是由于冷空氣排放時(shí)間太短，排放不*造成。
b、滅菌器排氣部件損壞：手提式滅菌器蓋上的排氣軟管損壞斷裂會(huì)嚴(yán)重影響蒸汽飽和度。損壞時(shí)必須及時(shí)更換。

c、滅菌器設(shè)計(jì)不合理。目前市場(chǎng)上的滅菌器很多不合格，主要是由于進(jìn)口蒸汽滅菌器沖擊市場(chǎng)，許多廠家為提高自己產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，盲目改進(jìn)自己的產(chǎn)品外形，使其從外觀上類(lèi)似高檔產(chǎn)品，但由于技術(shù)力量薄弱和無(wú)法降低成本，采用了許多欺騙性的技術(shù)手段，內(nèi)部蒸汽飽和度不夠，雖然通過(guò)人為調(diào)節(jié)使數(shù)值顯示接近正常，但實(shí)際溫度和壓力卻偏差巨大，滅菌溫度大可能相差10度以上，內(nèi)部各部位溫差很大。從外觀上區(qū)別，這類(lèi)滅菌器主要采用上排氣和間歇式的設(shè)計(jì)。上排氣的主要特征是排氣閥安裝在滅菌器蓋上，間歇式排氣需要在使用時(shí)才能觀察到，主要表現(xiàn)在開(kāi)始加熱直到達(dá)到100度的一段時(shí)間里，冷空氣不是連續(xù)排放，而是時(shí)排時(shí)停，原因是該滅菌器采用了十幾元一個(gè)的劣質(zhì)電磁閥，持續(xù)工作會(huì)使其燒毀（據(jù)了解，現(xiàn)在市場(chǎng)上的多數(shù)滅菌器都采用此種方法）。而能連續(xù)工作的進(jìn)口閥需要1000－2000元之間。

33、☆預(yù)真空滅菌器與普通滅菌器的區(qū)別

一次預(yù)真空滅菌器與脈動(dòng)真空滅菌器以及普通蒸汽滅菌器實(shí)質(zhì)上在滅菌原理和一般的應(yīng)用中是沒(méi)有多大區(qū)別的。

真空滅菌的目的是用機(jī)械方法強(qiáng)制排除滅菌室內(nèi)的空氣，特別是死角處的空氣，提高滅菌時(shí)滅菌室內(nèi)的蒸汽飽和度，提高滅菌效果。一次預(yù)真空是在滅菌前先抽真空，之后再滅菌；而脈動(dòng)真空是邊加熱邊反復(fù)抽幾次真空，之后再滅菌，從道理上可以更*的排除內(nèi)部空氣。可以認(rèn)為預(yù)真空只是用機(jī)械排氣方法替代了普通滅菌器的物理重力置換方法，兩種方法可以互相替代，無(wú)明顯的優(yōu)劣區(qū)別。而脈動(dòng)真空比較適合于有細(xì)長(zhǎng)管路器械的滅菌和對(duì)敷料類(lèi)材料的真空干燥。 

其實(shí)普通滅菌器在一般的應(yīng)用中具有更大的優(yōu)勢(shì)，例如滅菌時(shí)間短，省電省時(shí)，故障率低，無(wú)噪音，不會(huì)損壞液體滅菌物質(zhì)等。
34、滅菌筒一體成型的和焊接縫的有區(qū)別嗎？
內(nèi)部使用體積50L*，帶有3個(gè)不銹鋼吊籃*，殺菌溫度為105-135度，大可允許壓力0.26p，電動(dòng)鎖系統(tǒng)：僅用觸摸控制器就可以輕易和安全地開(kāi)啟箱蓋。安全雙向檢測(cè)（顯示）聯(lián)鎖裝置，具有存儲(chǔ)支持系統(tǒng)保存各種參數(shù)，脈沖排氣系統(tǒng)，過(guò)程狀況可通過(guò)閃光燈顯示*，垂直向上開(kāi)箱蓋，多種安全功能裝置示警系統(tǒng)