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          二手高速果蔬斬拌設備

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          • 所在地 濟寧市
          在線詢價 收藏產(chǎn)品

          更新時間:2023-08-24 17:41:28瀏覽次數(shù):336

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          產(chǎn)品簡介

          保修期限 6個月 產(chǎn)地類別 國產(chǎn)
          產(chǎn)品成色 9成新 使用年限 4-5年
          應用領域 化工
          二手高速果蔬斬拌設備可將原料肉斬拌成細膩的泥狀,同時可以將其他輔料一起攪拌均勻,防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞,能夠大限度的保留原有色、香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切,能提高產(chǎn)品的細密度及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高。

          詳細介紹

          二手高速果蔬斬拌設備可將原料肉斬拌成細膩的泥狀,同時可以將其他輔料一起攪拌均勻,防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞,能夠大限度的保留原有色、香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切,能提高產(chǎn)品的細密度及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高。

          產(chǎn)品特點:

          1.選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機,使斬刀速度在0-4000轉/分鐘間任意調(diào)整,該機噪音小,效率高,節(jié)能效果明顯。

          2.斬刀選用進口材料特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿、防止?jié)B料、溢料。

          3.斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料升溫小。

          4.配有出料器,出料方便、干凈。

          二手高速果蔬斬拌設備四種類型及特點

          常壓斬拌機:顯著的特點是斬刀轉速在0-3600轉之間,是中小型肉類加工企業(yè)常用的斬拌機。

          變頻斬拌機:在常規(guī)斬拌機、高速斬拌機、或真空斬拌機的基礎上選用變頻電機和變頻器的組合,能夠達到變頻調(diào)速的目的,實現(xiàn)變頻軟啟動延長設備使用壽命,所有的斬拌機都可以做成變頻斬拌機。

          高速斬拌機:是指斬刀轉速在0--4500轉之間的斬拌機,是大中型肉食加工企業(yè)不可少的設備。

          真空斬拌機:在常壓斬拌機變頻斬拌機或高速斬拌機的基礎上假裝真空系統(tǒng),從而實現(xiàn)真空展板目的的斬拌機,是大中型食品廠非常青睞的設備。


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