使用 Pure Flash C-815
高效分離 ω-3 脂肪酸
Pure應(yīng)用
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簡介
ω-3 脂肪酸是一類長鏈多不飽和脂肪酸，由于人體中缺乏 Δ?12 和 Δ?15 脫飽和酶，Ω-3 脂肪酸必須通過飲食獲取，并且被認(rèn)為對人類健康至關(guān)重要。EPA 和 DHA 的攝入量的增加已被科學(xué)證明在治療和預(yù)防動脈粥樣硬化、心肌梗死、炎癥、關(guān)節(jié)炎、糖尿病、嬰兒大腦發(fā)育和癌癥方面有益。許多流行病學(xué)、觀察性和臨床研究強(qiáng)調(diào)了 ω-3 脂肪酸在降低血漿甘油三酯水平和預(yù)防心血管疾病方面的有效性。全球的心臟病學(xué)會建議每天服用 ω-3 脂肪酸（EPA+DHA 或僅 EPA）的劑量為 4 克（總EPA + DHA 超過 3 克），這代表了一種有效的降甘油三酯治療劑。隨著這一關(guān)注度的增加，對高純度 ω-3 脂肪酸的需求激增。然而長期的過度捕魚導(dǎo)致主要魚類來源急劇下降，導(dǎo)致 ω-3 脂肪酸的價格迅速上漲。盡管如此，世界只有少數(shù)公司有能力生產(chǎn)藥用級 ω-3 脂肪酸。因此開發(fā)一種普遍適用且成本效益高的技術(shù)，以確保高純度 ω-3 脂肪酸的安全生產(chǎn)是必要的。在本研究中，使用 RP-MPLC 技術(shù)來制備高純度的 ω-3 脂肪酸乙酯，目標(biāo)總含量不低于 84% 的 EPA 和 DHA，這是根據(jù)藥典規(guī)定的?；咀兞靠刂品蛛x過程被評估和優(yōu)化，基于純度和回收率，包括填料材料、流動相、樣品體積、樣品濃度、流速和流動相組成。
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色譜柱填料對分離效果的影響
色譜柱填料是色譜系統(tǒng)的“核心"，其物理化學(xué)性質(zhì)，包括包裝結(jié)構(gòu)的均勻性（單相、多孔或非多孔）、幾何形狀（粒徑、床面積和孔徑及形狀）以及所附接的配體類型，對分離效能有顯著影響。為了尋找高通量、低背壓、高靈敏度和高分辨率以實(shí)現(xiàn)高效分離的色譜柱填料，對多種鍵合相材料（CN、Diol、C4、C6、C8、C18 和 AQ-C18）在 ω-3 脂肪酸乙酯的純化中進(jìn)行了評估（見 圖1 和 表1）
▲ 圖1.使用不同色譜柱填料的 ω-3 脂肪酸乙酯的 RP-MPLC 色譜圖
表1. AQ-C18 和 C18 對 RP-MPLC 純化的 EPA 和 DHA 酯的影響。
色譜柱填料 | AQ-C18 | C18 |
tR2 (min) | 17.09±0.08 | 31.08±0.14 |
tR3 (min) | 21.53±0.07 | 37.90±0.1 |
Rs1 | 1.43±0.02 | 1.27±0.03 |
Rs2 | 1.13±0.03 | 1.02±0.03 |
注意：tR2 表示 EPA 的保留時間；tR3 表示 DHA 的保留時間；RS1 表示 EPA 與其前雜質(zhì)（組分A）的分離度；RS2 表示 DHA 與其后雜質(zhì)（組分D）的分離度。同一組中的不同字母表示顯著差異 (p<0.05) 。以下表格同樣適用此注釋。
C18 和 AQ-C18 填充材料的洗脫曲線顯示出 EPA 和 DHA 的明顯目標(biāo)峰，并且與相鄰的雜質(zhì)峰有良好的分離。AQ-C18 顯示了較早的峰出現(xiàn)時間，較短的純化時間和較低的溶劑消耗，與 C18 相比，這展示了更出眾的分離效率。C18 和 AQ-C18 都是非極性反相色譜固定相，帶有十八烷基碳鏈的硅膠。然而，AQ-C18 經(jīng)歷硅羥基的極性末端封口，減少了表面的殘留硅醇，從而增強(qiáng)了 ω-3 脂肪酸乙酯的分離效果（見 圖2）。因此，AQ-C18 被選為后續(xù)實(shí)驗(yàn)的固定相。
▲ 圖2. RP-MPLC 固定相(A) C18 和(B) AQ-C18 的結(jié)構(gòu)差異
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流動相對分離效果的影響
選擇合適的流動相對于提高分離效率起著重要的輔助作用。低粘度、低沸點(diǎn)和低成本的溶劑被優(yōu)先考慮。在 圖3 和 表2 中，乙醇和乙腈在從 ω-3 脂肪酸中分離出雜質(zhì)時效果不佳，而甲醇則成功了。盡管甲醇的粘度較高，但其較低的沸點(diǎn)使得從產(chǎn)品中除去甲醇，比乙腈和乙醇更容易。因此甲醇被選為shou選的流動相。
▲ 圖3. 不同流動相下 ω-3 脂肪酸乙酯的 RP-MPLC 色譜圖
表2. 不同流動相對 RP-MPLC 純化 EPA 和 DHA 乙酯的影響。
流動相 | 乙醇 | 乙腈 | 甲醇 |
tR2 (min) | 6.29 ± 0.08 | 13.95 ± 0.1 | 17.08 ± 0.06 |
tR3 (min) | 7.14 ± 0.04 | 15.81 ± 0.08 | 21.54 ± 0.08 |
Rs1 | 0 | 0 | 1.42 ± 0.02 |
Rs2 | 0 | 1.32 ± 0.02 | 1.27 ± 0.03 |
流動相中有機(jī)溶劑的比例會改變其極性，從而影響樣品組分在固定相中的分配系數(shù)，并影響分離效率。增加甲醇比例會推遲峰出現(xiàn)時間，使峰形變寬，并減少脂肪酸乙酯 EPA 和 DHA 的保留時間、分辨率以及純度（見 圖4 和 表3）。這是因?yàn)樵黾恿鲃酉嗟臉O性已被發(fā)現(xiàn)能夠通過延遲非極性FAEE在柱中的保留時間來提高分離效率。當(dāng)甲醇比例為 86% 至 90% 時，ω-3 脂肪酸的純度逐漸下降；同時回收率提高。當(dāng)甲醇比例達(dá)到92%時，EPA 和 DHA 的脂肪酸乙酯純度降至 83.39%，這不符合國家藥典標(biāo)準(zhǔn)。甲醇比例超過 90% 不利于制備高純度的 ω-3 脂肪酸。因此選擇 90% 的甲醇溶液作為流動相。
▲ 圖4. 不同甲醇濃度的 RP-MPLC 的 ω-3 脂肪酸乙酯色譜圖
表3. 不同甲醇濃度對 RP-MPLC 純化 EPA 和 DHA 乙酯的影響
甲醇:水 | 86:14 | 88:12 | 90:10 | 92:8 |
EPA-EE/DHA-EE純度 (%) | 87.17 ± 0.15 | 86.32 ± 0.10 | 85.27 ± 0.15 | 83.39 ± 0.14 |
EPA-EE/DHA-EE回收率 (%) | 54.51 ± 0.16 | 65.24 ± 0.12 | 74.30 ± 0.11 | 53.28 ± 0.01 |
tR2(min) | 22.81 ± 0.05 | 18.37 ± 0.07 | 11.87 ± 0.05 | 9.67 ± 0.1 |
tR3(min) | 30.48 ± 0.08 | 24.26 ± 0.06 | 15.07 ± 0.04 | 12.02 ± 0.07 |
Rs1 | 1.64 ± 0.04 | 1.50 ± 0.02 | 1.22 ± 0.04 | 1.05 ± 0.03 |
Rs2 | 1.41 ± 0.03 | 1.26 ± 0.03 | 1.02 ± 0.02 | 0.84 ± 0.02 |
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上樣體積對分離效果的影響
根據(jù)色譜制備的非線性理論，增加樣品體積可以提高色譜的處理能力，提高產(chǎn)品回收率，并提高生產(chǎn)效率。如 圖5 所示，隨著負(fù)載體積的增長，保留時間延遲，峰形變寬，分辨率降低，純化時間增加。這可能是因?yàn)楦嗟碾s質(zhì)在 AQ-C18 填料上吸附，影響了主峰和雜質(zhì)峰的分離，從而降低了目標(biāo)物質(zhì)的純度。當(dāng)樣品體積為 0.6mL 時，EPA 和 DHA 峰的總乙酯回收率最高(83.57%)。為了在實(shí)現(xiàn)更好的分離效果的同時大化負(fù)載體積，選擇了 0.6mL 的樣品負(fù)載量，相當(dāng)于色譜柱 1.25% 的柱體積。
▲ 圖5. 不同上樣體積 RP-MPLC 的 ω-3 脂肪酸乙酯色譜圖
表4. 不同上樣體積對 RP-MPLC 純化 EPA 和 DHA 乙酯的影響
上樣體積mL | 0.4 | 0.5 | 0.6 | 0.7 |
EPA-EE/DHA-EE純度 (%) | 87.57 ± 0.30 | 86.75 ± 0.08 | 86.67 ± 0.24 | 83.15 ± 0.30 |
EPA-EE/DHA-EE回收率 (%) | 58.44 ± 0.13 | 65.43 ± 0.21 | 83.57 ± 0.22 | 63.59 ± 0.36 |
tR2(min) | 17.10 ± 0.04 | 17.25 ± 0.05 | 17.40 ± 0.05 | 17.51 ± 0.04 |
tR3(min) | 21.47 ± 0.04 | 21.80 ± 0.03 | 22.07 ± 0.07 | 22.30 ± 0.06 |
Rs1 | 1.43 ± 0.02 | 1.32 ± 0.03 | 1.27 ± 0.02 | 1.06 ± 0.02 |
Rs2 | 1.07 ± 0.02 | 1.02 ± 0.01 | 1.02 ± 0.02 | 0.96 ± 0.02 |
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樣品濃度對分離效果的影響
在工業(yè)生產(chǎn)中，增加樣品的濃度可以增強(qiáng)色譜處理能力，而降低濃度有助于促進(jìn)分析物向色譜填料材料的分配和吸附過程，從而提高目標(biāo)物質(zhì)與雜質(zhì)的分離度。然而這種改進(jìn)是以相應(yīng)的回收率降低為代價。圖6 展示了不同濃度的魚油乙酯與甲醇混合的 RP-MPLC 色譜曲線，并附 表5。隨著魚油乙酯濃度的增加，EPA 和 DHA 乙酯的純度下降，而回收率、保留時間和分辨率表現(xiàn)出增加。相反，使用純魚油注射降低了 EPA 和 DHA 乙酯的分離因子，實(shí)現(xiàn)了 1.23 的前雜質(zhì)分離因子和 1.10 的后雜質(zhì)分離因子，純度為 85.75%。EPA 和 DHA 乙酯的回收率隨著樣品的濃度穩(wěn)步增加，達(dá)到純魚油時的峰值 74.62%。為了大化生產(chǎn)效率，選擇了純魚油乙酯。
▲ 圖6. 不同純度樣品 RP-MPLC 的 ω-3 脂肪酸乙酯色譜圖
表5. 不同濃度對 RP-MPLC 純化 EPA 和 DHA 乙酯的影響
樣品濃度g/mL | 0.25 | 0.5 | 1 | Pure |
EPA-EE/DHA-EE純度 (%) | 87.19 ± 0.19 | 86.63 ± 0.28 | 86.11 ± 0.11 | 85.75 ± 0.15 |
EPA-EE/DHA-EE回收率 (%) | 50.47 ± 0.08 | 58.65 ± 0.07 | 62.21 ± 0.08 | 74.62 ± 0.05 |
tR2(min) | 15.86 ± 0.03 | 17.51 ± 0.04 | 17.61 ± 0.03 | 17.72 ± 0.02 |
tR3(min) | 18.07 ± 0.06 | 20.69 ± 0.06 | 21.47 ± 0.04 | 21.92 ± 0.03 |
Rs1 | 1.38 ± 0.03 | 1.35 ± 0.02 | 1.29 ± 0.02 | 1.23 ± 0.04 |
Rs2 | 1.31 ± 0.04 | 1.27 ± 0.03 | 1.13 ± 0.02 | 1.10 ± 0.03 |
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流速對分離效果的影響
在液相色譜系統(tǒng)中，增加流速可以縮短分析物的洗脫時間，但可能會降低色譜分析的穩(wěn)定性。隨著流速的增加，分析物的洗脫時間提前，峰形變得更加緊湊，導(dǎo)致乙酯 EPA 和 DHA 的峰與周圍雜質(zhì)峰的距離更近（圖7）。隨著流速的加快，EPA 和 DHA 乙酯的洗脫時間持續(xù)縮短，導(dǎo)致保留時間和分辨率降低，從而純度下降（表6）。此外，EPA 和 DHA 乙酯的回收率也隨著流速的增加而持續(xù)下降，這可能是因?yàn)檫^高的流速可能會阻礙目標(biāo)化合物的吸附到固定相。為了優(yōu)化分離效率同時減少時間和溶劑的使用，選擇了 30mL/min 的流速。
▲ 圖7. 不同流速下 RP-MPLC 的 ω-3 脂肪酸乙酯色譜圖
表6. 不同流速對 RP-MPLC 純化 EPA 和 DHA 乙酯的影響
流速mL/min | 20.00 | 25.00 | 30.00 | 35.00 |
EPA-EE/DHA-EE純度 (%) | 86.17 ± 0.15 | 86.01 ± 0.14 | 85.27 ± 0.15 | 84.16 ± 0.83 |
EPA-EE/DHA-EE回收率 (%) | 82.86 ± 0.18 | 76.35 ± 0.01 | 73.82 ± 0.16 | 58.94 ± 0.14 |
tR2(min) | 17.33 ± 0.06 | 14.08 ± 0.08 | 11.87 ± 0.05 | 9.62 ± 0.09 |
tR3(min) | 20.60 ± 0.07 | 17.82 ± 0.08 | 15.07 ± 0.06 | 12.09 ± 0.08 |
Rs1 | 1.27 ± 0.03 | 1.26 ± 0.03 | 1.23 ± 0.01 | 1.14 ± 0.02 |
Rs2 | 1.28 ± 0.04 | 1.06 ± 0.02 | 1.01 ± 0.02 | 0.87 ± 0.03 |
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ω-3 脂肪酸乙酯純化后的脂肪酸分析
含有相當(dāng)于色譜柱體積 1.25% 的魚油乙酯被引入裝有AQ-C18 填料的 RP-MPLC 柱（粒徑 20-40 微米，孔徑100?，表面積 320?340m2/g），并用 90:10（體積比）的甲醇-水溶液作為等度流洗脫劑，流速為30mL/min，操作壓力為 1-4bar，步琦 Pure Flash C-815 中壓制備色譜。在最佳純化條件下，魚油乙酯的 RP-MPLC 色譜圖如圖8所示。收集了 B 和 C 兩個餾分，并在減壓下濃縮，隨后通過 GC-MS 進(jìn)行鑒定?？偣茶b定出16種脂肪酸，以 2.39% 的單不飽和脂肪酸（SFA）、3.14% 的多不飽和脂肪酸（MUFA）和94.47% 的飽和脂肪酸（PUFA）的形式存在（圖9和表7）。與初始樣品相比，去除了 SFA C14:0、C15:0 和 C19:0；MUFA C24:1n9；以及PUFA C22:5n3、C20:3n6和C22:5n6。ω-3 PUFA 的比例從 78.59%上升到 90.34%，主要成分是 EPA 和 DHA，分別占 57.13% 和 28.14%，總計(jì) 85.27%。因此，通過 AQ-C18 RP-MPLC 純化的 ω-3 脂肪酸乙酯符合《2020 年藥典》中“乙基多烯酸"的標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定 EPA 和 DHA 的含量至少為 84%。
▲ 圖8. 在最佳純化條件下魚油乙酯的 RP-MPLC 色譜圖
▲ 圖9. ω-3 脂肪酸乙酯的純化氣相色譜圖
表7. 純化 ω-3 脂肪酸乙酯的脂肪酸組成
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實(shí)驗(yàn)結(jié)論
通過使用 AQ-C18 色譜柱和步琦 Pure Flash C-815 中壓制備色譜，獲得了總 EPA 和 DHA 含量為 85.27%，回收率高達(dá) 74.30% 的 ω-3 脂肪酸乙酯。魚油樣品注射量為柱體積的 1.25%；以(90:10,v:v)的甲醇-水溶液作為流動相，以 30mL/min 的流速進(jìn)行等速洗脫，操作壓力為 1-4bar。與 RP-HPLC 相比，雖然兩種方法生產(chǎn)的 EPA 和 DHA 乙酯純度均符合國家藥典標(biāo)準(zhǔn)，RP-MPLC 允許更大樣品的裝載量、更高的流速和更低的系統(tǒng)壓力，從而縮短了純化時間、提高了生產(chǎn)效率并降低了生產(chǎn)成本。
▲ Pure Flash C-815 中壓制備色譜系統(tǒng)
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參考文獻(xiàn)
Sang, M.; Pan, N.; Wu, J.; Chen, X.; Cai, S.; Fang, H.; Xiao, M.; Jiang, X.; Liu, Z. Reversed-Phase Medium-Pressure Liquid Chromatography Purification of Ω-3 Fatty Acid Ethyl Esters Using AQ-C18. Mar. Drugs 2024, 22, 285. doi.org/10.3390/md22060285
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