還原型抗壞血酸（ascorbic acid，AsA）含量測定試劑盒說明書
微量法100T/96S
注 意：正式測定之前選擇2-3個預期差異大的樣本做預測定。
測定意義:
AsA又稱維生素C。AsA是輔酶、自由基清除劑、電子共體/受體和草酸鹽與酒石酸鹽生物合成的底物等。作為植物細胞中最重要的抗氧化劑，AsA在保護葉綠體免于氧化損傷起著舉足輕重的作用，也是衡量農(nóng)作物產(chǎn)品品質(zhì)的重要指標之一。
測定原理：
在乙酸溶液中，抗壞血酸與固藍鹽B反應生成黃色的草酰肼–2–羥基丁酰內(nèi)酯衍生物，在最大吸收波長420處測定吸光度。
自備儀器和用品：
研缽、冰、低 溫離心機、紫外分光光度計/酶標儀、微量石英比色皿/96孔板、可調(diào)式移液器和蒸餾水。
試劑組成和配制：
提取液：液體100mL×1瓶，4℃保存。
試劑一：液體4mL×1瓶，4℃保存。
試劑二：液體6mL×1瓶，4℃保存。
試劑三：粉劑×2瓶（棕色），4℃避光保存。臨用前配制，每瓶加入7 mL蒸餾水充分溶解，用不完的試劑4℃下可保存3天。
樣品中AsA提?。?/span>
1. 組織：按照組織質(zhì)量（g）：提取液體積(mL)為1：5~10的比例（建議稱取約0.1g組織，加入1mL提取液）進行冰浴勻漿。8000g，4℃離心20min，取上清置冰上待測。
2. 細菌、真菌：按照細胞數(shù)量（104個）：提取液體積（mL）為500~1000：1的比例（建議500萬細胞加入1mL提取液），冰浴超聲波破碎細胞（功率300w，超聲3秒，間隔7秒，總時間3min）；8000g，4℃離心20min，取上清液置冰上混勻待測。
3. 血清等液體：直接測定。
AsA測定操作：
1. 分光光度計/酶標儀預熱30 min，調(diào)節(jié)波長到420 nm，蒸餾水調(diào)零。
2.在EP管中加入下列試劑
試劑名稱（µL） | 測定管 | 空白管 |
樣本 | 100 | |
提取液 | 100 | |
試劑一 | 30 | 30 |
試劑二 | 50 | 50 |
試劑三 | 120 | 120 |
水 | 700 | 700 |
混勻，25℃靜置20min，吸取200µL加入微量石英比色皿/96孔板中，420nm下測定各管吸光值。ΔA=A測定-A空白。
注意：標準管只需測定一次。
AsA含量計算公式:
a.使用微量石英比色皿測定的計算公式如下
標準曲線y = 0.0088x - 0.018 ，R2 = 0.9978
(1). 按蛋白濃度計算
AsA (μg/mg prot) =(ΔA+0.018)÷0.0088×V樣÷（Cpr×V樣）
=113.63×(ΔA+0.018)÷Cpr
(2). 按樣本質(zhì)量計算
AsA(μg/g 鮮重) =(ΔA+0.018)÷0.0088×V樣÷(W×V樣÷V樣總)
=113.63×(ΔA+0.018)÷W
(3). 按細胞數(shù)量計算
AsA(μg/104 cell) =(ΔA+0.018)÷0.0088×V樣÷(細胞數(shù)量×V樣÷V樣總)
=113.63×(ΔA+0.018)÷細胞數(shù)量
（4）按液體體積計算
AsA (μg/mL) =(ΔA+0.018)÷0.0088
=113.63×(ΔA+0.018)
V樣：加入樣品體積，0.1mL；V樣總：加入提取液體積，1.0 mL; Cpr：上清液蛋白質(zhì)濃度，mg/mL；W：樣品質(zhì)量（g）。
b.使用96孔板測定的計算公式如下
標準曲線y = 0.0044x - 0.018 ，R2 = 0.9978
(1). 按蛋白濃度計算
AsA (μg/mg prot) =(ΔA+0.018)÷0.0044×V樣÷（Cpr×V樣）
=227.27×(ΔA+0.018)÷Cpr
(2). 按樣本質(zhì)量計算
AsA(μg/g 鮮重) =(ΔA+0.018)÷0.0044×V樣÷(W×V樣÷V樣總)
=227.27×(ΔA+0.018)÷W
(3). 按細胞數(shù)量計算
AsA(μg/104 cell) =(ΔA+0.018)÷0.0044×V樣÷(細胞數(shù)量×V樣÷V樣總)
=227.27×(ΔA+0.018)÷細胞數(shù)量
（4）按液體體積計算
AsA (μg/mL) =(ΔA+0.018)÷0.0044
=227.27×(ΔA+0.018)
V樣：加入樣品體積，0.1mL；V樣總：加入提取液體積，1.0 mL; Cpr：上清液蛋白質(zhì)濃度，mg/mL；W：樣品質(zhì)量（g）。
注意事項：
試劑三現(xiàn)配現(xiàn)用，配制好的4℃保存，3天內(nèi)使用完。
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