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| 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
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產(chǎn)品分類品牌分類
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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
海膽雖然混身長刺，但它那被稱為海膽膏的生殖腺卻是一種味道極鮮美的食物，營養(yǎng)價(jià)值很高，屬于一種高營養(yǎng)的補(bǔ)品。海膽可以生食，也可加工成酒精海膽、鹽漬海膽、冰鮮海膽和蒸熟食用。那么如何對海膽進(jìn)行檢測呢?
海膽檢測范圍
活海膽，海膽醬，鮮海膽，海膽黃，海膽罐頭，海膽肉，海膽餅干，海膽皮等。
海膽檢測項(xiàng)目
營養(yǎng)成分檢測，理化指標(biāo)檢測，微生物檢測，菌落總數(shù)檢測，感官檢測，大腸桿菌檢測等。
海膽檢測標(biāo)準(zhǔn)
1ASTM E1563-1998(2004)e1用海膽綱動物晶胚進(jìn)行靜態(tài)劇毒試驗(yàn)的指南
2JAS 農(nóng)水告 1348-2007認(rèn)定海膽加工品及海膽冷拌菜制造商的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
3SC/T 3902-2001海膽制品
4SN/T 4295-2015進(jìn)境海膽檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管規(guī)程
海膽是什么樣的?
海膽是一種海洋生物。從外觀來看，它們呈球狀或者類似于心臟的形狀，它們的顏色是黑色。它們有堅(jiān)硬的外殼，上面有比較堅(jiān)硬的黑色的刺。它們是一類動物，屬于棘皮動物。它們可以將許多海洋生物，比如藻類、蠕動、水螅等作為自己的食物。在海洋生態(tài)系統(tǒng)中，它們發(fā)揮著重要的作用。它們可以食用，營養(yǎng)價(jià)值是比較高的。
海膽理化指標(biāo)檢測
海膽理化指標(biāo)檢測