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| 產(chǎn)地類(lèi)別 | 國(guó)產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,食品,生物產(chǎn)業(yè),建材,紡織皮革 |
|---|---|---|---|
| 功率 | 1000W |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
超聲波凍肉凍魚(yú)切割刀
適用于大部分食品產(chǎn)品切割，可以輕松實(shí)現(xiàn)例如面包、蛋糕、奶酪、冷凍食品等產(chǎn)品的精準(zhǔn)切割，也適用于奶油多層蛋糕、夾層慕斯蛋糕、棗泥糕、蒸三明治蛋糕、拿破侖、瑞士卷、布朗尼、提拉米蘇、芝士、火腿夾層三明治等烘焙食品。
切割面組織整齊、不變形、無(wú)碎屑
切割刀口無(wú)需特別鋒利，安全性高
對(duì)多層產(chǎn)品切割，可保持層次間不串色
可切割：片狀、矩形、三角形、等分圓
切割食品：冷凍產(chǎn)品、含奶油產(chǎn)品均能適應(yīng)
超聲波食品切割刀適用于包括不同硬度食品的食品，如超聲波切割奶酪，超聲波切割蛋糕和面包，超聲波披薩切片，超聲波切割蛋糕，超聲波切割糖果，超聲波切割冷凍慕斯，超聲波切割牛軋?zhí)牵暡ㄈ髦吻懈?，超聲波切割冷凍食品和超聲波切割干果?/span>
與傳統(tǒng)的切割相比，超聲波食品切割刀具有，切割更衛(wèi)生，設(shè)備易于清潔，成本效益更好，切割表面的一致性更高等特點(diǎn)。在切割食品時(shí)，超聲波切割刀以20kHz(或30/40kHz)頻率振動(dòng)，使食物殘?jiān)粫?huì)留在刀面上。切割后的食物表面非常干凈，且層與層之間的分隔保持得很清楚。
超聲波凍肉凍魚(yú)切割刀
