目錄:上海化爍智能設(shè)備有限公司>>超聲波切割設(shè)備>>超聲波食品切割刀>> HSZY-1000超聲波手動蛋糕切割機
產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
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超聲波手動蛋糕切割機:刀具式:就是將超聲波加載到切割的刀具上,使刀具產(chǎn)生超聲波振動,從而起到切割的效果。應(yīng)用范圍用于奶酪,蛋糕(慕斯蛋糕)和面包,冷凍食品,比薩,牛軋?zhí)?三明治,干果等不同硬度的食物。超聲波切割的原理與傳統(tǒng)意義上的切割不同,超聲波切割是利用超聲波換能器的能量,將被切割材料的局部加熱熔化,從而達到切割材料的目的。