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        1. 梁山東晟達二手設備購銷有限公司

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          廣東大量出售經(jīng)典二手200型榨油機

          參  考  價:面議
          具體成交價以合同協(xié)議為準
          • 200-型榨油機

            型號
          • 其他品牌

            品牌
          • 經(jīng)銷商

            廠商性質
          • 中山市

            所在地
          規(guī)     格:

          更新時間:2021-04-16 16:39:21瀏覽次數(shù):727

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          應用領域 食品,生物產(chǎn)業(yè),石油
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           植物中提取食用油有兩種工藝方法,分化學取油法和物理取油法,也就是我們平時所說的浸出法(化學)和壓榨法(物理):
          壓榨法:壓榨法有悠久的歷史,它的工藝過程比較簡單:把油料蒸熟、炒熟以后,用機械的方法把油從油料中擠壓出來。古老的壓榨法,需要操作人員付出繁重的體力勞動。而擠壓過的油渣(油餅)中,殘油含量相當高,因而浪費了極為寶貴的油料資源?,F(xiàn)代的壓榨法已是工業(yè)化自動化的操作,但油渣中殘油含量高的問題還是不能解決。
          從壓榨的原料的預處理來區(qū)分有冷榨法和熱榨法,也叫熟榨法。冷榨就是原料不經(jīng)過烘炒或者蒸制直接將原料投入榨油機擠壓出油,這種方法油品顏色相對比較淺,色彩更加明亮,但出油率低,而且油料味道不濃厚,香醇。而熟榨要把油料作物在壓榨前經(jīng)過烘干,目的是降低原料水分,增加油脂分子的活躍性和流動性,從而提高出油率,保證油質味道的香濃。但也破壞了油品的化學組織成分,導致油的顏色更深,更黑。
          油料壓榨工藝的基本過程如下:
          1.常規(guī)生產(chǎn)工藝:生料--蒸炒--壓榨--機榨毛油
          2.特殊油脂生產(chǎn)工藝:油籽--炒籽--壓榨--過濾--香味油脂
          3特殊油料生產(chǎn)工藝:油籽--整籽冷壓榨--過濾--冷榨油脂
          油料被擠壓出油過程:當油料進入榨油機榨膛內,隨著榨膛旋轉,壓力增大。籽料隨著油脂的擠出不斷擠緊,直接接觸的榨料粒子間相互產(chǎn)生壓力而造成籽料的塑性變形,尤其在油膜破裂處和粘合一體。這樣在被擠出炸膛后,榨料不在是松散體,而形成一種可塑體,稱為油餅。壓榨時由于溫度和壓力的雙重作用,蛋白質會繼續(xù)變質,繼而影響榨料塑性,總之,蛋白質變性程度適當才能保證最-好的壓榨出油效果。

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