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淺談凍干原理和凍干機(jī)操作步驟
冷凍真空干燥（以下簡稱凍干）是一個(gè)穩(wěn)定化的物質(zhì)干燥過程。是將含水的物質(zhì)，先凍結(jié)成固態(tài)，而后使其中的水分從固態(tài)直接升華變成氣態(tài)排除，以除去水分而保存物質(zhì)的方法。溶液狀態(tài)的產(chǎn)品經(jīng)冷凍處理后，先后經(jīng)過升華和解吸作用，使產(chǎn)品中的溶劑減少到一定程度，從而阻止微生物的生成或溶質(zhì)與溶劑間的化學(xué)反應(yīng)，使產(chǎn)品得以長時(shí)間保存并保持原有的性質(zhì)。
很多人問冷凍干燥機(jī)的具體操作流程，今天巴玖就為您分析一下冷凍干燥機(jī)使用操作流程介紹，希望對(duì)您有所幫助。
冷凍干燥機(jī)開機(jī)：
1 打開機(jī)箱左側(cè)的總電源開關(guān)，氣壓數(shù)顯為大氣壓110pk；
2 按住控制面板上的總開關(guān)鍵三秒鐘以上，溫度數(shù)顯為冷阱的實(shí)際溫度；
3 啟動(dòng)制冷機(jī)，預(yù)冷30分鐘以上；
4 將樣品放入樣品架，蓋上有機(jī)玻璃罩，并啟動(dòng)真空泵；
5 待氣壓數(shù)顯穩(wěn)定后，記錄溫度和氣壓數(shù)值。
冷凍干燥機(jī)停機(jī)：
1 紀(jì)錄停機(jī)前的溫度和氣壓數(shù)值；
2 按住控制面板的充氣閥，并立即關(guān)閉真空泵；
3 氣壓數(shù)顯為大氣壓時(shí)，打開有機(jī)玻璃罩，取出樣品；
4 關(guān)閉制冷機(jī)，按住總開關(guān)鍵三秒以上，較為后關(guān)閉總電源開關(guān)；
5 等冷阱中的冰*化成水后，打開機(jī)箱左側(cè)的出水閥放水，并用干布清潔冷阱內(nèi)壁，蓋上大張濾紙防塵。
進(jìn)入21世紀(jì)，真空凍干技術(shù)憑借其它干燥方法*的優(yōu)點(diǎn)，越來越受到人們的青睞，除了在醫(yī)藥、生物制品、食品、血液制品、活性物質(zhì)領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用外，其應(yīng)用規(guī)模和領(lǐng)域還在不斷擴(kuò)大中。
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