產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 產(chǎn)品類型 | 雪花冰機(jī) |
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價(jià)格區(qū)間 | 面議 | 冷卻方式 | 風(fēng)冷/水冷 |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),綜合 | 制冰方式 | 雙螺旋擠壓式 |
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
實(shí)驗(yàn)室顆粒制冰機(jī)華豫兄弟品牌采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼外殼,防腐耐用,獨(dú)立型一體式結(jié)構(gòu),緊湊簡潔,節(jié)省空間。箱體隔熱層為無氟發(fā)泡,保溫效果好,內(nèi)膽為無氟抑菌型,節(jié)能環(huán)保。廣泛應(yīng)用于醫(yī)院、學(xué)校、實(shí)驗(yàn)室、科研所等場合以及超市食品保鮮、漁業(yè)捕撈冷藏、醫(yī)療應(yīng)用、化工、食品加工等行業(yè),應(yīng)用范圍廣。
產(chǎn)品特點(diǎn)
1.進(jìn)口壓縮機(jī),動(dòng)力高效,節(jié)能耐用,減少能耗。
2.加厚雙層保溫層,有效隔絕外界能量,提高保冷效果,斷電后可保持8-10小時(shí)不融化
3.儲(chǔ)冰庫升級緩沖門,自動(dòng)防撞,緩沖門設(shè)計(jì),有效減少碰撞噪音,保護(hù)機(jī)器
4.儲(chǔ)冰量大,滿足高峰期用冰需求。
5.品牌壓縮機(jī),制冷效果更有保障
6.智能觸控屏,機(jī)器運(yùn)行情況一目了然讓您更加了解您的機(jī)器
7.升級緩沖門,自動(dòng)防撞,有效減少噪音保護(hù)機(jī)器,防刮花
8.不銹鋼機(jī)身,簡潔美觀,耐腐蝕,易清洗,不生銹。
產(chǎn)品參數(shù)
華豫兄弟制冰機(jī),具有【快速制冰】、【功耗低】、【性價(jià)比高】【質(zhì)量可靠】、【使用壽命長】、【一年質(zhì)?!俊ⅰ窘K身維修】、【上門售后】等優(yōu)勢,避免浪費(fèi),為客戶節(jié)約成本。
實(shí)驗(yàn)室顆粒制冰機(jī)華豫兄弟品牌
都知道超市用片冰機(jī),但冰臺上水產(chǎn)肉類如何陳列
水產(chǎn)品陳列
在很多超市生鮮區(qū),我們經(jīng)??梢钥吹?,冰臺上的水產(chǎn)上面會(huì)鋪了一層片狀的冰,這個(gè)冰其實(shí)就是華豫兄弟片冰機(jī)制出的大小不規(guī)則的薄片狀的冰,那么鋪冰技巧有哪些呢?
1. 在冰臺上撒一層碎冰,不用打?qū)崱?br />2. 開始陳列商品之前,需先將冰臺分為若干區(qū)域,并劃線做標(biāo)識,哪些商品放在哪個(gè)位置,做什么造形等都要事先想好。
3. 從冷藏庫取出冰鮮水產(chǎn)品進(jìn)行陳列,并在陳列過程中挑撿出不合格商品。陳列時(shí)要盡量讓魚類保持在水中游的姿態(tài),如帶魚應(yīng)以波浪狀陳列為宜,突出其動(dòng)感,所以應(yīng)避免將魚非常整齊地并排平放,更不能堆疊,能體現(xiàn)出三五成群游動(dòng)嬉戲的感覺。因此,可用冰臺上的碎冰來輔助造型,在冰臺上用工具鑿一淺槽,將魚肚朝下放進(jìn)去,然后用碎冰從兩側(cè)倚住魚體。
4. 將魚陳列好后,要在魚身上再薄薄地撒上一層冰,防止商品的風(fēng)干,降低商品的溫度和水分。注意不宜多撒,如果撒多了把魚埋住,一不能很好地展示商品,二由于冰水逐漸融化,上下的冰層會(huì)把魚包裹在中間,影響魚的鮮度。
5. 由于水分的蒸發(fā),長時(shí)間陳列在冰臺上的魚會(huì)變干不新鮮,所以要經(jīng)常用冰鹽水噴到魚的身上,這樣在燈光的照射下,魚會(huì)顯得更有光澤和更有新鮮感。同時(shí),還要經(jīng)常把淺埋在碎冰中的魚提動(dòng)一下,以免由于冰水的逐漸融化,將魚與冰臺凍結(jié)在一起。
6. 用小西紅柿和綠菜葉適當(dāng)?shù)匮b飾冰臺。
7. 要保證冰臺商品的豐富、整齊、美觀,檢查商品價(jià)格牌,保證一物一簽。
8. 對冰臺上的商品及時(shí)整理,保持排面整體美感,清除被血水污染的碎冰,打掃冰臺下水道衛(wèi)生。
禽類產(chǎn)品陳列
1. 禽類產(chǎn)品在冰臺上要做到不同品種的集中陳列,以便于顧客集中挑選。
2. 禽產(chǎn)品冰臺陳列應(yīng)走窄、走長。禽產(chǎn)品種類、單品應(yīng)齊全;具體的單品包括:翅根、翅中、翅尖、雞爪、雞心、雞肝、雞眕、雞大胸、雞小胸、琵琶腿。
3. *的凍品要出量陳,冰臺上不要陳列打盒商品,要散裝售賣。
4. 每個(gè)單品的冰臺陳列寬度不可低于50cm,*商品不可低于80cm。
5、擺放好之后,在禽類上面鋪一層片冰,保證肉類新鮮。