一般說明

淀粉是一種自然儲存的碳水化合物聚合物，由植物產(chǎn)生，其形式和功能各不相同。它被認(rèn)為是食物的一個大組成部分，是一種能源。它是可再生的，可以生物降解。葡萄糖聚合物、直鏈淀粉和支鏈淀粉形成淀粉分子。淀粉影響食物結(jié)構(gòu)和質(zhì)量。

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公司信息: 浙江聯(lián)碩生物科技有限公司。

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玉米淀粉，CAS:9005-25-8

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