詳細介紹
維生素A
- 別名 : 視黃醇
- 英文名稱 : Vitamin A
- CAS : 68-26-8
- 分子式 : C20H30O
- 分子量 : 286.456
- 儲存條件 : -20℃
- 外觀(性狀) : 淡化色液體,以實際產(chǎn)品為準。
- 單位 : 支
維生素A
說明:僅用于科研實驗
維生素A(vitaminA)又稱視黃醇(其醛衍生物視黃醛)或抗干眼病因子,是一個具有脂環(huán)的不飽和一元醇,包括動物性食物來源的維生素A1、A2 兩種,是一類具有視黃醇生物活性的物質(zhì)。
維生素A1多存于哺乳動物及咸水魚的肝臟中,維生素A2常存于淡水魚的肝臟中。由于維生素A2的活性比較低,所以通常所說的維生素A是指維生素A1。
維生素A在分類中屬于脂溶性維生素,同屬于脂溶性維生素的還有維生素D(又稱鈣化醇)、維生素E(又稱生育酚)和維生素K(又稱凝血維生素);另一類是水溶性維生素,主要是B族維生素(主要包括B1、B2、B3、B6、B12)、維生素C(又稱抗壞血酸)、維生素PP(又稱尼克酸)、維生素H(又稱生物素)和維生素M(又稱葉酸)等。