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產(chǎn)品簡介
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噴霧干燥在食品工業(yè)中的應(yīng)用既克服了物料不易貯藏的缺點，保留了物料的營養(yǎng)價值，又簡化生產(chǎn)過程，避免了干燥過程中的粉塵困擾。隨著人們對噴霧干燥技術(shù)和設(shè)備的深入研究與開發(fā)，市場將出現(xiàn)越來越多的噴霧干燥設(shè)備，食品工業(yè)必將加速發(fā)展，前景廣闊。目前已有企業(yè)通過配置旋風(fēng)分離器解決粉塵問題。配置廢熱回收裝置解決熱效率低的問題。但結(jié)果并不如人意?？梢妵婌F干燥設(shè)備在節(jié)能環(huán)保的道路上還需要加大研發(fā)力度。繼續(xù)前行?？偠灾?。
噴霧干燥機是一種可以同時完成干燥和造粒的裝備，主要由漿料供應(yīng)系統(tǒng)，霧化器，干燥塔，熱風(fēng)系統(tǒng)，廢氣排放和除塵系統(tǒng)，卸料及粉料輸送系統(tǒng)等組成。噴霧干燥是利用霧化器將料液分散為細小的霧滴，并在熱干燥介質(zhì)匯總迅速蒸發(fā)溶劑形成干粉的過程，一般噴霧干燥分為四個階段：a料液霧化，b霧群與熱干燥介質(zhì)接觸混合，c霧滴的蒸發(fā)干燥，d干燥產(chǎn)品與干燥介質(zhì)分離。
原料液可以是溶液，乳濁液或懸浮液，也可以是熔融液或膏狀物等泵可以運輸?shù)囊后w形式，產(chǎn)品是粉狀，顆粒狀，空心球或團粒狀。用噴霧干燥器將稀料液（如含水量在75%-85%以上的溶液）噴成霧滴分散于熱氣流中，使水分迅速蒸發(fā)而得到固體產(chǎn)品，干燥時間一般僅需數(shù)秒到數(shù)十秒。噴霧器是噴霧干燥的關(guān)鍵部分，主要離心式，壓力式及氣流式噴霧器。
①壓力噴霧干燥機通過2-20MPa的高壓將液料（經(jīng)過過濾的液料）送入壓力式霧化器霧化成小液滴，經(jīng)過霧化后的液滴（表面積大大增加）與熱空氣充分接觸，在10-30秒內(nèi)迅速完成干燥過程，經(jīng)分離得到粉體或細小顆粒的成品。
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