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        近年來出現(xiàn)“假牛肉"、“假豬蹄"、“假肉丸魚丸"以及“鴨肉和豬肉制成涮羊肉和烤羊肉"、“狐貍?cè)饷俺潴H肉"等肉類及其制品。摻假事件屢屢發(fā)生，屢禁不止，涉及集貿(mào)市場、餐飲飯館，乃至深受消費者信賴的連鎖超市，讓消費者深受其害。

       面對各類真假難辨的肉制品更是百姓關(guān)注的焦點，如何鑒別肉類及其制品是否摻假也成為食品安全監(jiān)管部門和檢測機構(gòu)迫切需要解決的問題。針對肉類摻假問題，可采用FD-FS3000肉類快速鑒別設(shè)備進行分析檢測。

2 產(chǎn)品簡介

肉類快速鑒別設(shè)備利用微流控芯片和恒溫擴增技術(shù)相結(jié)合，對待測樣本的檢測擴增進行全程監(jiān)控。將提取的DNA模板加入微流控芯片中，放入帶有實時熒光檢測的檢測設(shè)備中，進行恒溫擴增。同時，芯片中加入內(nèi)標檢測孔，對待測樣本的檢測擴增進行全程監(jiān)控，以防止假陰性的出現(xiàn)。若樣本中含有目的片段而得到恒溫擴增，通過熒光檢測儀實時捕獲熒光信號，直觀的反應(yīng)擴增產(chǎn)物的產(chǎn)生。

2 產(chǎn)品優(yōu)勢

2 性能指標

1. 檢測極速：全過程≤30 min。

2. 高通量：同時檢測一個樣品的多個不同指標。

3. 操作方便：試劑預(yù)埋，僅需加入樣品。

4. 質(zhì)控：每個樣品有獨立對照，靶標復(fù)檢。

5. 成本：無陰陽性對照帶來的試劑損耗。

6. 配套儀器，涉及勻漿、離心、核酸提取、檢測等環(huán)節(jié)。

7. 經(jīng)過長時間市場考驗，性能優(yōu)良，穩(wěn)定快捷。

8. 配套預(yù)封裝提取及檢測芯片，開盒即用。

9. 可進行牛、羊、雞、鴨等等動物源性快速檢測，更多檢測項目，歡迎聯(lián)系。

10. 微流體系統(tǒng)：集成化（樣本前處理，擴增，信號輸出），微型化反應(yīng)體系，多項目聯(lián)檢，易操作 （一步加樣）。