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　轉讓二手不銹鋼雙錐干燥機廠家報價圖片前言當前，食品加工技術的一個重要發(fā)展趨勢是最大限度地保持食品的營養(yǎng)和色香味，而干燥工藝和設備的選擇對食品產(chǎn)品的營養(yǎng)、色香味有很大影響。食品干燥有很多與“食品”相聯(lián)系的特點，它不同于化工產(chǎn)品的干燥，前者需要考慮食品衛(wèi)生、營養(yǎng)損失、色香味變化等等，對干燥溫度和時間有嚴格限制；食品干燥又不同于醫(yī)藥產(chǎn)品的干燥，因為食品往往是低附加值產(chǎn)品，而藥品一般是高附加值產(chǎn)品，前者必須考慮干燥過程的經(jīng)濟性。圍繞著“質量和經(jīng)濟”，近年來食品干燥技術和設備還是取得了不少進步，而其中真空與其它干燥方法或加熱技術相結合，賦予了真空干燥裝置新的內涵和生命力。真空干燥在食品工業(yè)中有廣泛的重要的應用，進幾年來，真空技術與微波加熱技術和其它干燥技術相結合，出現(xiàn)了一些新的真空干燥裝置類型，提出了我國應加快研制開發(fā)真空微波干燥裝置的新觀點。真空干燥是基于這樣一基本原理：水的飽和蒸氣壓與溫度緊密相關，在真空狀態(tài)下，水的沸點降低，即在真空下操作也就是在低溫下操作，可避免在高溫下營養(yǎng)成分維生素等的破壞，同時提高了干燥速度。此外在真空系統(tǒng)中，單位體積內空氣的含量低于大氣中的含量，在這相對缺氧的環(huán)境下進行食品干燥可以減輕甚至避免食品中脂肪的氧化機會，色素褐變或其它氧化變質等，所以采用真空干燥獲得較好的食品質量。
　　傳統(tǒng)的真空干燥機真空干燥在食品、制藥、化工等行業(yè)有廣泛的應用，國內也開發(fā)和引進了各種真空干燥設備，其結構形式多種多樣。在食品工業(yè)中常用的形式主要有箱式、雙錐式真空干燥機，帶式真空干燥機等。這些傳統(tǒng)的真空干燥裝置主要采用熱風，蒸汽或電等加熱，利用熱傳導，對流或輻射原理將熱量從外部傳到物料內部。
　　箱式真空干燥是歷史最悠久，也是最簡單的一種真空干燥機，在真空干燥箱內有多塊中空加熱板，加熱板里面一般通蒸氣加熱，也可用電加熱或其它輻射加熱。物料放在金屬盤里置于加熱板上，熱量通過熱傳導到達物料內部，使水份加熱蒸發(fā)。箱式真空干燥機目前在實際中使用仍很普遍，適用于液體、漿體、粉體和散粒食品物料的干燥。
　　真空干燥裝置的新進展傳統(tǒng)的真空干燥裝置大多采用熱傳導、對流或熱輻射的方式加熱，加熱速度慢且不夠均勻，近幾年來，研究者將真空技術與微波加熱技術及其它干燥技術相結合，出現(xiàn)了一些新的真空干燥裝置類型。
　?。?） 真空干燥具有干燥溫度低，干燥室內相對缺氧，可避免脂肪氧化，色素褐變等一系列優(yōu)點，適合于熱敏感性食品物料的干燥，此外設備成本、干燥費用也相對較低，真空干燥在食品干燥中點有重要的地位。
　?。?） 真空干燥與微波加熱技術或其它干燥方法相結合，出現(xiàn)了不少新型的真空干燥裝置，賦予了真空干燥新的內涵及生命力。
　?。?） 真空微波干燥吸收了微波加熱和真空干燥兩者的優(yōu)點，是一種很有前途的干燥技術，建議我國加快研制、開發(fā)真空微波干燥裝置。
　　雙錐回轉真空干燥機是使有對稱夾套的圓錐形容器回轉，借內部圓錐體本身的傾斜度使物料不斷被攪拌，通過回轉接頭由回轉軸的一側送入蒸汽或加熱載體，并借助于設另一端軸中心的帶過濾網(wǎng)的排氣管排氣。雙錐回轉真空干燥機能達到較高真空度，內部結構簡單，清理容易，物料能全部排出。
　轉讓二手不銹鋼雙錐干燥機廠家報價圖片　　1、雙錐回轉真空干燥機對材質的規(guī)范要求：
　　a、與物料親密接觸的零部件均必須是無毒性、抗腐蝕、不與藥品發(fā)生化學反應且不對藥品產(chǎn)生吸附力的，需配備材料質地文件作證明。
　　b、不銹鋼板應符合《不銹鋼熱軋鋼板和鋼帶》這一國家標準的要求
　?。?、雙錐回轉真空干燥機結構與外觀要求：
　　a、和物料直接接觸的設備內及零部件表面持平滑狀態(tài)，要做到容易消毒、清洗。
　　b、傳動零件的潤滑處不會出現(xiàn)漏油現(xiàn)象。
　　C、用平滑、無凹凸缺點的不銹鋼板包裹住機器傳動部件及罐體外表面。
　　3、對雙錐回轉真空干燥機性能要求：
　　a、靈敏、可靠的操作系統(tǒng)；無卡殼現(xiàn)象及異常聲音的傳動系統(tǒng)，回轉平穩(wěn)的罐體。
　　b、運轉噪聲不超過85分貝